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前々より行ってみたかったバスラーメン。初訪問してきました。調布から三鷹通りを登っていくと店を発見。ちょうど昼の客が途切れたところらしく、店内はかなりアットホームな雰囲気でした。普通のラーメンを注文しました。醤油豚骨味と塩豚骨味があるそうです。今回は醤油豚骨かな?ラーメンだけで酒も餃子もないところにはこだわりをかんじられます。注文してほとんど待つことなく、ラーメンが出てきました。店外からは感じられた豚骨臭さはラーメンからは感じられず。豚骨の臭みを消してるそうです。麺は加水率高めの細ストレート麺。もっとぼそぼそしてる方がこのスープには合う気がしますね。チャーシューは三枚載っててなかなかおいしい。なかなかおいしいとは想うんですが、豚骨臭さがもうすこし欲しいかなといったところ。あと替え玉200円はちょっと高いな、と想いました。
barugen
スージーのなのなQ
たこすけ
よしくん
ビバ三多摩
注文してほとんど待つことなく、ラーメンが出てきました。店外からは感じられた豚骨臭さはラーメンからは感じられず。豚骨の臭みを消してるそうです。麺は加水率高めの細ストレート麺。もっとぼそぼそしてる方がこのスープには合う気がしますね。チャーシューは三枚載っててなかなかおいしい。
なかなかおいしいとは想うんですが、豚骨臭さがもうすこし欲しいかなといったところ。あと替え玉200円はちょっと高いな、と想いました。