No.232 2011.8.31(wed)味玉つけ麺(中盛)+ネギ増し\900+100（ゴチ）
『連凪』※ラーメン義援隊参加店
サブスリー目前のＹさんと、禁煙寸前の３太郎さんとのラ飲みの続き。
Ｙ３二で「じゃあG街に行きますね～」と西新宿の凪2Fを後にし、最終目的地のG街へGO。
21時チョイ過ぎくらいだったかな？G街に到着→神的タイミングで店内3～4人の入りで即席GET！
何故に神的かと言うと、僕等の訪問直後にドドドドドーっと来客が続き→店内満席どころか、店外に並びが出来る程に。アブね～^^;
先ず、お酒＆おつまみ（ギョーザと鶏皮ポンズ）のペパチケを購入。ゴチになりまっす^^
“鶏皮ポンズ”は→ブリっと大きい肉付き鶏皮と正方形ネギを、ポンズでササっと味付けした焼酎＆ウーハイにマストな一品。
“自家製ギョーザ”はコチラで→http://gyouzadb.supleks.jp/review/664631.html
で店内～外と混み合って来たので→満を持して、本命な麺喰いますかね～^^
この日（8/31）までの限定“鯖そば”は1日限定10食なので、モチのロンで売切、、、鯖ファンとしては喰いたかった。。。
てか1日（昼夜合わせて）限定10食ってハードル棒高級に高いっすよ^^;9月の限定“鰹そば（店員さんが言ってた）”も無理やろなァ。。。
Ｙ３二全員がココのつけが未食って事で→ラーメンに後ろ髪をグイグイと引かれつつ、未食クリアな強い心でつけ行きましょう！
「Ｙ：ネギ増しと玉子」と御駄賃が手渡され“味玉つけ麺”と“ネギ増し”のペパチケ求めて券売機に向かう途中→「G：コッチで（現金で）やりますよ」と声掛け。
厨房スタッフに1000円提出し「二：味玉つけ麺でネギ増しで」とコール。
ネギ増しのプラス100円が妙に高く感じたけど、ココの正方形シャキシャキ白ネギ旨いんすよね～^^てかＹさんアザース^^
ウーハイグビグビ、ギョーザパクパク、トークペチャクチャとかやりつつ待機。凪G街、楽しー^^
冷房の効きが悪めで、暑く熱気ムンムンな店内でチョイ汗ダクっす^^;凪G街、暑ちー^^;
まぁ、ココらしくて全然アリっすけど。でも居心地的には西新宿の方に軍配っすね。女子同行でモテたいなら→西凪2Fがおススメ。ロフトもあるので女子会も出来まっせ～^^
程無くして、本命なつけ麺がドドーンと配膳→キタキター^^ネギマシマシで、茶色いニボ海に正方形の白い舟がプ～カプカ^^
「Ｙ：お！旨っ」→「３：西もイイけど、コッチの方がイイな～」で、僕もズバーっと食→「二：おおお旨っ！ニボってるゥ～」と3人続けて好リアクション。
麺は→西凪2Fと同じかな？自家製の軽くネジれた極太麺で、ツルモチシコ～な激良麺で食感マスト！チョイと短い？ので啜るってよりムシャムシャと食べ込む。
一反モ麺はピロ旨～^^でも実は普通の極太麺の方が断然好きだったりします。一反モ麺は遊び心、味や食感を超えた楽しさを運んで来るアイテムっすね^^
つけ汁は→ココの代名詞の、強烈～なニボニボ感がギューーーっと詰まった旨濃醤油に、酸味をチョロっと効かせた仕様。
人気のドロっと濃厚というヤツではなく、ニボニボな旨味がワイルドタッチに麺にサラッと纏わり付くタイプ。
汁の粘度自体に過度な重さは無く、ミドル～ライト級な低（適）濃タイプ。この濃度に頼らない、旨味の強度で食わせるつけ麺が最近イイです！
あと正解は“ネギ増し”。ネギ好きなので、デフォだときっと足りません。。。歯応えを重視した、ココのネギの独特な切り方もイイっすよね^^
固形物を平らげ、スープ割りを依頼し、レンゲでズズーっと飲→ラーメンなテイストに近付いた！コレコレ～^^
凪G街はやっぱ旨いな～^^マジに好み過ぎる！濃ニボの虜っす！また近々来まっせ～（願望）^^
Ｙさん、３太郎さん、ご馳走さま～^^また誘って下さい！1000％駆けつけますので^^