平日のランチ。
今回は台東区で気になるこちらのお店に訪問。
少しでも運動と入谷から歩くと額には汗が。
まだまだその日は日中は暑く…
約10分で目的地にたどり着く。
時刻は11時半前。
店内に入ると左手には券売機。
こんな陽気ですからやはりつけ麺を選択し店員に食券を渡す。
麺の量は2玉（400g)を申告。
ダイエットだってのにどぉしてもガッツリいってしまう…
先客は2名。カウンターのみで空いていた適当な席に座る。
後客は現れずこのままだと貸し切りだ～。
しばらく作っているところを見学。
何やら中華鍋で温めています。
そいつをつけ汁に入れてますね。
正体はわかりませんがつけ汁そのものか？
そうこうしている間に約8分で着丼。
あれま～400gにしてはごっついボリュームですな。
また太っちまうなぁ～と感じながらも、まずは麺のみで頂く。
やや黄色掛かった平打ち縮れ麺。
噛むと小麦の香りが口に広がります。
続いてはつけ汁で。
ややとろみ掛かった豚骨魚介スープ。
つけ汁に目を凝らすと魚粉が感じられます。
しかしネーミングにある通り魚介が全面かと思いきや動物が強めですな。
魚介は煮干を中心とした味わいですかね。
使用している魚介具材の味わいなのかもですが
味音痴の私の味覚では全体的にややしょっぱめ？と感じてしまいました。
麺への絡みはまあまあかな。
具材はネギ、メンマ、チャーシュー3枚。
チャーシューは薄いが歯で噛まなくてもとろける感じが良いですね。
400gでつけ汁をつかむ手が疲れてきながらも一気にズババババンと食い尽くす。
最後にスープ割注文。
若干残念な気持ちになったのはポットに入っていたスープ割と思われる液体を
またまた登場の中華鍋でグツグツ沸騰させてそれを入れております。
めちゃくちゃあっちぃし･･･
まぁ味は普通だけどね～
何だかね～しかも食べてる途中に現れた後客がタバコ吸いだし、
匂い思いっきり来るし。
そ～いえばここ喫煙可でしたね。
いつもならせっかく入れてくれたスープですから飲み干すんですけど
今回は途中でストップ。
機会あれば次回はラーメン食べに行きたいけど
ん～タバコ…気になりますね。