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コメント
あら、僕も一昨日のお昼、ここと遊で迷ってたんですよｗ
クルマだったのでまずクルマを停めてから、とウロウロしてたら、結局三河島の方まで行ってしまい、浅草の伊藤へ向かおうとするも結局別のお店へ。。。もしかしたらすれ違ってたかもしれないですねｗ
こちら、ずっと課題店なんですけど、まだ行ったことないんです。
動物系の甘みが強いスープということで、やっぱり醤油のキレが必要みたいですねぇ。
味噌もニンニクなんかがあるとだいぶ雰囲気変わりそうですね。
開化楼の麺で大盛りサービスでこの値段、なかなか魅力的！近々行ってみたいです。
＞＞浅草の駐車場
雷門前の地下駐＆近辺のコイパは休日はいつも満車ですよね。
浅草寺の裏側の方のコイパに回るか、日曜ならバンダイ本社近辺まで戻れば、経験上ゴニョゴニョOKですｗ
タム6000 | 2011年11月15日 23:27おさってもさん、こんばんは。
鶯谷ですか～。谷中詣でのときに立ち寄れそうかな～。
＞鶏と豚骨の出汁感は感じられましたが、味噌の主張が弱く、輪郭がぼやけてる印象。
このあたりのバランスは難しいところですよね。
先日食べた麺処 花田 上野店でもそうですが、ベースが強すぎて
味噌らしさが弱く思えるケースもありますからね・・・
ぬこ＠横浜 | 2011年11月16日 07:51こんにちは。
味噌ラーメンで６８０円も破格ですが、
それにチャーシュー３枚に大盛無料は
ＣＰ良いですよね～
でも味噌が弱いのは勘弁ですよね。
ayashi | 2011年11月16日 10:25こんにちは。
甘みが強いラーメンは自分も苦手です。
CPは良さそうだけど味噌も弱いようだしちょっと残念でしたね。
酒乱 | 2011年11月16日 11:01こんにちは～
そうそう、山手線から見えるんですよね～ココの看板。
で、店の前まで行って悩んだ挙げ句に、「麺処 遊」に吸い込まれましたが。。
確かに、C/Pはいいですねぇ。
プチ遠征の際にはぜひ・・・
と思いつつ、行きたい店が星の数ほどあって悩まされてばっかりｗ
ジャムおじちゃん（充電中...） | 2011年11月16日 16:07こんばんは
つし馬のバリ煮干は既に頂きましたが、麺が柔らかいのでカタメで頼んだほうがいいかもしれませんね。店内びっくりするほど煮干しの匂いがしました。
こちらの味噌ラーメン旨そうに見えましたが、甘かったんですね。
私も甘い味噌ラーメンは苦手ですね。
イケ麺 | 2011年11月16日 21:56こんにちは。
おっと、コレで680円とはステキですね！
ドロドロ味噌、、、頂きましょう。
甘々？ どんとこいです。
店の場所が、少々気になりますが・・・
hima | 2011年11月18日 20:16タム6000さん
どーもです。
お、同じ日に同じ場所にいたんですね！
ホント、ドコかですれ違ってたかもｗ
まぁ、1週間後にお会いしましょう。（＾＾）
＞日曜ならバンダイ本社近辺まで戻れば、経験上ゴニョゴニョOKですｗ
過去に一度ゴニョゴニョして、警察に募金した経験があるので、なかなかねぇ･･･。（＾＾；
近いうちに、今度は電車で行ってリベンジしてきますよ！
おさっても | 2011年11月18日 21:49ぬこ＠横浜さん
どーもです。
ぬこ＠横浜さんの麺処 花田 上野店のレビュー見ましたが、
此方のラーメンと同じようなカンジがしますね。
季節的にもガッツリと味噌を食べたい今日この頃なので、
味噌の主張は強めにして欲しいですよね。
おさっても | 2011年11月18日 21:51酒乱さん
どーもです。
僕も甘い味噌は苦手なので、今回はちょっと残念でした。
此方のシッカリとした出汁には、キリッとした醤油が合いそうな気がするので、
次回は醤油を試してみようと思います♪
おさっても | 2011年11月18日 21:53ジャムおじちゃん（充電中...）
どーもです。
此方の看板、山手線から見えるんですか！？
電車で何回も鶯谷は通っているんですが、全く気付きませんでした･･･。（＾＾；
個人的には、敢えてセレクトするほどではないと思いますが、
まぁ、近くに行くことがあったら寄ってみてください。ｄ（＾ー＾）
おさっても | 2011年11月18日 21:56さん
どーもです。
お、バリ煮干は麺柔めなんですね！
コレは良い情報をいただきました！（＾人＾）ｱｻﾞｰｽ!
おさっても | 2011年11月18日 21:57himaさん
どーもです。
お、himaさんの心の琴線に触れましたか！
ちょっと味噌は弱いですが、悪くはないと思いますので、
機会があったら試してみてください！！
おさっても | 2011年11月18日 21:58どうもです!!
確かにこちらと遊は目と鼻の先ですね～
遊に振られたときにこちらを利用している傾向にあります（笑）
浅草界隈の駐車場は、国際通りの三ノ輪寄りが利用しやすいですよ～
浅草までも５分圏内で比較的停めやすいです!!
泉 | 2011年11月20日 21:30
今日は所用で鶯谷へ。
BMしているラーメン長山と前回印象が良かった麺処 遊で散々悩みましたが、
新規開拓を優先させることに。
至近のコイパに車を止め、12：30にお店に到着すると、先客は2人。
てか、麺処 遊の超近所なんですねｗ
入って左にある券売機で表題の食券を購入し、店員さんに渡します。
大盛りが無料との言葉をいただきましたが、連食予定だったので丁重にお断り。
また、細麺と太麺が選択可能とのコトで、後者を選択。
置いてあるヤンマガを読んでいると、8分ほどで配膳となりました。
見るからに濃厚そうなスープであります。（＾＾）
レンゲを差し込んでみると、レンゲの中にスープがなかなか入ってこないｗ
見た目通り、粘度はかなり高いですな。
ようやくスープで満たされたレンゲを口に運び、ズズッと飲んでみると、うん、濃厚！
ドロドロなスープは、鶏の旨みと甘さが主張し、その後に豚骨がジャーンと登場してくるカンジ。
体感的な比率は『5.5：4.5』とやや鶏が強いかな。
てか、鶏と豚骨の甘みが結構強いっす。（＾＾；
個人的には、甘い味噌はちょい苦手･･･。
味噌は白味噌で、更に甘さを醸し出してくる。
ただ、幸か不幸か、味噌の主張はかなり弱かったのは救いだったかも･･･。
塩梅がもう少し強ければ、それほど甘さを感じることはなかったように思います。
鶏と豚骨の旨みはシッカリと感じるんですが、個人的には甘さがちょっと強かった。
麺は中太・ウェービー。
シコシコ・プリプリな歯応え、噛むとモチモチ感もあって、なかなか美味しい麺ですね。
帰宅後、RDBで先人のレビューを見てみると、どうやら開化楼の麺らしい。
なるほど、サスガのクオリティ！といったトコロ。
具は、モヤシ、ネギ、バラチャーシューが3枚、メンマ、海苔。
バラチャーシューは、やや濃いめの味付けだったが、なかなか美味しかった。
スープが濃厚なので、モヤシとネギは清涼感を与えてくれる良いアクセントでした。
海苔とメンマは、まぁ、普通かな。
中盤、卓上の豆板醤と一味を投入し、辛味噌仕立てにすると、コレがなかなか美味しくなった♪
麺と具を平らげ、スープは半分ほど飲んでゴチソウサマ。
鶏と豚骨の出汁感は感じられましたが、味噌の主張が弱く、輪郭がぼやけてる印象。
それと、甘さが結構強く、個人的にはちょっと苦手なゾーンだったかな。
もう少し塩分が強ければ、キレも出て甘さをリカバってくれそうなカンジがしたんですけどね。
ただ、680円という値段で具も結構充実しており、更に開化楼の麺が大盛り無料なので、
CP的にはかなり満足度は高いと思います。
卓上アイテムも豊富なので、自分好みにカスタマイズできる点も好印象だし。（＾＾）
次回は醤油を食べてみようと思います。
～余談～
この後、浅草に用事があったので、中華そば つし馬であわよくば「バリ煮干そば」を、と
思っていたんですが、日本屈指の観光地である浅草の休日の混雑ぶりをなめてました。。。
駐車場、ドコも全く空いてねぇ。。。（ＴへＴ）
路駐するワケにもいかず、この日は泣く泣く諦めて帰りました･･･。