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コメント
こんばんは〜。
200回コメントありがとうございました。
今後もよろしくお願いします!
北のほうは攻め足りていなかったので最近は積極的に攻めてますよw
「北海道ラーメン 帯広ロッキー」まず面白い名前に釘付けです。
かにみそラーなんてのもあるんですね。
塩が一押しのようですが・・・味噌ラー好きな自分としては、北の攻略の1角として記憶に留めておきます!
Eスト | 2007年11月26日 19:16
かのう(レビュー終了)
ケンタくん
☠秋☠

かのう(レビュー終了)






相変わらずバカでかい器できますね(笑)。スープは思ったよりあっさりめ。ですが、さっき鍋で多めの脂(ラードか?)で野菜を炒めていたのでその旨みというか甘みもあってなかなか美味しい。かにみその方はほんのわずかにカニの風味がしたと思いますが、こっちとそんなに変わらないような気も・・・。麺は西山製麺の定番のちぢれ麺。適度にコシやモチモチ感があってこれも悪く無いです。具もいつもと同じ。チャーシューにメンマと、白菜とネギ、あと茎ワカメとなぜかバカでかいキクラゲが一枚(笑)。チャーシューは軟らかかったのは良かったものの、ちょっとクセが残っていたのが残念。スープは量が多いので今日も3割ほど残しました。やっぱりこの器だと麺を大盛りにして丁度良いくらいですね。
正油、塩、味噌、かにみそと食べましたがどれも悪く無いです(個人的には塩が一押しですが)。
この味噌もさっぱり系でこれはこれで美味しいんですが、もう少し濃くても良いかなという気もしました。
あと、毎回言うことがおなじですが、全体的に100円ずつ下げてくれればなあ・・・。