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平日11時20分頃到着。10人前後並び。30分ちょうどに開店。カウンター席に座ることはできたが、ラーメンの提供は1順目のロットでなく、次のロットの一番最初に。ここで麺少なめにせず、久々に完食できた(もともと二郎の中でも量は多い方ではないが)。くずしブタがいつもより少なかった気がする。相変わらず、麺とスープの相性抜群。ここの麺のピロピロな食感は個人的に非常に好み。スープにもキレがあり、美味だった。ブタはいつもより少なく、硬めで、今一つだった。ニンニクを入れても、他の店ほどのスープの変化は感じなかった。煮玉子?はつい適当に食べてしまい、味をしっかり堪能できなかったが、濃い目の味付けでなかなかに美味だった気がする。卓上を拭くタオルもいつもの14時ごろの状態よりは、まともな状態だった・・・はず。
平日11時20分頃到着。10人前後並び。30分ちょうどに開店。
カウンター席に座ることはできたが、ラーメンの提供は1順目のロットでなく、次のロットの一番最初に。
ここで麺少なめにせず、久々に完食できた(もともと二郎の中でも量は多い方ではないが)。くずしブタがいつもより少なかった気がする。
相変わらず、麺とスープの相性抜群。ここの麺のピロピロな食感は個人的に非常に好み。スープにもキレがあり、美味だった。
ブタはいつもより少なく、硬めで、今一つだった。
ニンニクを入れても、他の店ほどのスープの変化は感じなかった。
煮玉子?はつい適当に食べてしまい、味をしっかり堪能できなかったが、濃い目の味付けでなかなかに美味だった気がする。
卓上を拭くタオルもいつもの14時ごろの状態よりは、まともな状態だった・・・はず。