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73点
肉煮干らーめん（白）[ラーメン/その他]
極肉煮干あかこっこ（東京都杉並区）LIE LIE LIE

9月17日　14:00頃訪問　7割ほどの入り
麺・ぷりっとしすぎた麺はやや苦手です。
スープ・上品を想像していましたが、エグミもかなり感じられ全体的にまとまりに欠ける感じです。
具・ほぐし豚は多くそれなりにうれしいのですが、歯に挟まります、ご飯と一緒だったらよかったのかもしれません・・・。

煮干しも色々な方向性があっておもしろいのですが・・・、ごちそうさまでした。

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