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先日、金曜日に開店５分前に行くと、５人が既に並んでいた。とりあえず味玉ラーメンを注文。スープは比較的さっぱりした感じで、煮干の出しが効いてる。 そしてクリーミーで甘みがある。トッピングのチャーシューもなかなかいい味。たまごは半熟で、スープに絡めるとより良い味が出る。 麺は中麺より細め。スープによく絡みます。 今まで食べた豚骨の中でもかなり上、いや一番でもおかしくないほど私好みだった。感動した。この味は通いたくなります。今度町田で途中下車して食べに行きたいと思う。
KRG
djmw
りるは
まめご
yukrow
RAMENOID
とりあえず味玉ラーメンを注文。
スープは比較的さっぱりした感じで、煮干の出しが効いてる。
そしてクリーミーで甘みがある。トッピングのチャーシューもなかなかいい味。たまごは半熟で、スープに絡めるとより良い味が出る。
麺は中麺より細め。スープによく絡みます。
今まで食べた豚骨の中でもかなり上、いや一番でもおかしくないほど私好みだった。感動した。
この味は通いたくなります。今度町田で途中下車して食べに行きたいと思う。