tomokazu
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コメント
まいどー。
これ，課題メニューです。
喜元門は３店もあるから，ちょっと抑えないと喜元門レビューだらけになっちゃうので。
そのうち。
Ra.Ibasen | 2011年9月21日 23:02レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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まいどー。
これ，課題メニューです。
喜元門は３店もあるから，ちょっと抑えないと喜元門レビューだらけになっちゃうので。
そのうち。
Ra.Ibasen | 2011年9月21日 23:02
先日、本店の煮干で感動したので、こちらへ！
着丼と同時に煮干のいい香りぃ〜！ハラワタと思われる苦味を感じますが、全く嫌な感じはしません。美味いスープです。中太麺と二種類のネギの清涼感との相性もいいでねぇ〜♪
チャーシューは直火を選択。歯ごたえがあり肉肉しぃ感じが好きです。海苔、長がぁ〜いメンマ、玉子が入ってましたが、スープの美味さに感動していた為、食べた記憶が・・・。
個人的には、この苦味ありですね〜！魚のハラワタが苦手の人はダメかも。早食いの自分には、影響がありませんでしたが、スープが温くなってくると、苦味が強く感じてきます。