Item: 大つけ麺博2011
Rating: 80
Author: shun

80点

大つけ麺博2011（東京都港区）

shun

住吉の中川會の出店ブースへ。
麺は浅草開花楼の極太麺スープは鶏、豚、フルーツなどでとった濃厚スープ。具はチャーシュー、ガツ、味玉などがオン。
今回こちらの特徴は味変とのことで、カレーパウダー、坦々スープが追加され味変を楽しもうとのこと。言い換えると味変アイテム以外は店と同じ。
普段と同じベースということもあり、スープ作成に関しては慣れもあり濃厚で非常に美味しい。一食目だったらもっとうまかったかも！
正直普段の店よりおいしかった感すらあった！
１つ残念だったのが、味変のカレーパウダーがスープにのせた海苔の上にあるため簡単に混ざってしまう事
スープのできがよかったので計算しながら味変を楽しみたかった。
また店に行きたくなりました。