＜大つけ麺博2011＞第1章　9月26日（月）～10月2日（日）
No.254 2011.9.28(wed)“豚の骨×無心by無鉄砲”豚にぼつけ麺￥800
『ユニセックス盛り』
やって来ました“大つけ麺博2011”！今年も食べまっす！てか先週の序章を逃てしまい、チョイ乗り遅れ気味です^^;
今回は「狙ったトコだけにして」と財布君が言ってるので、チョイ控えめに厳選して頂きます。
会社終わって、会社メンバー5人を引き連れ会場を目指します。と言っても、僕はチャリで皆は電車で大門へ。
勤務地が平和島なので、15号を真ーーーっ直ぐで着くので楽でイイっす^^
チャリでビューンと向かい18時55分頃到着→平日ですが、会場内は中々の入りで賑わってます。超混雑って感じじゃないし、特設青空TBL席にも空席30％くらいで、席の陣取り作業も楽勝コース。
各ブースの並びも、凸凹はありますが→多いトコロで30人強ってトコ。
その内でも人気No.1って雰囲気のコチラ列の最後尾に接続。
同行メンバーの半数が席取り、僕を含む半数で列待ちと効率良く。並び中、後輩temo君から発泡酒が配給。プシュッと乾杯～！
列がサクサク進み、発泡酒350mlを飲み終える頃にサーブエリアに着。
並び中に普通盛りチケ2枚＆女子盛りチケ2枚を手渡してたので→「無：先ず普通盛り2つです」とサーブ。
ココで女子に吉報→「二：コレ、普通盛りですか？」と確認すると、「無：ハイ、と言うか一緒にしてるんですよ。普通も女子も」と返答。ん？マジ？！
って事は女子盛り700円でも普通盛り800円と同量。なるほど、女子は100円安くてお得って訳ですな。太っ腹～^^
まあ、中盛や大盛まで無料UPって店も多いし、サービスとしては、ビックラする事でもないか。でも嬉しい。でも男やから関係ないけど^^;
もう2つ受け取り、席取りチームの待つトコロへ向かい、全員集合で合掌いっただっきまーす^^
箸先にチョロっと汁を付けて舐→豚とニボのワンツーパンチ。この少量汁でコノ荒い感じが凄い！
次に麺を1本食い→つけ汁だけじゃないぜ！って感じの自家製良麺。小麦な存在感が溢れてる、ムギュっとパワフルな極太良剛麺っす^^
そんな2者のコンボに期待大！っと、麺を数本ジャブっと浸けて、一気にズバーっと食→豚ニボ旨ッ！ココの得意技“濃ドロ豚骨”なインパクトに負けるもんかとニボニボの追撃。
お互いが荒々しくもワイルドに共鳴する頑強テイストも、互いに支え合いバランスを保ってる為か、実に食べ易く感じる。素晴しき計算^^
パワフル極太麺も→小麦感をギリギリキープし、歯応えで存在感を示して来る。負けてないね～^^
具は→つけ汁内に炙りコロチャー4～5個にネギパッパなシンプル仕様。
炙りチャーが、チョイとショッパめハードな品ですが→この荒々な一杯にはフィットしてますね。
持ち込みとかNGなんかな？青空やから問題ないかな？temo君が用意した刻み海苔をパラ～っとON。モチ相性抜群でした。
終盤の食べ慣れた頃にナイスタイミングで、フワリと柚子の清涼感を感じ→柚子リセット後にドロ豚を食べる、コレがまたイイっす^^
つけ汁は重厚仕立てで、麺への絡みが上々。てか良過ぎて、麺を食べ終える頃には汁完状態。ご馳走さま～
流石、無鉄砲！豚ニボ旨かったっす^^、、、でも、やっぱ大つけ麺博は高少なのが難点っすね。。。
食後、胃キャパに40％の空きを感じるも、第1章は、他に興味ゼロ。ココだけで十分かな。。。
てか財布君が「今日は終わり～」て呟いた様に感じ→2杯目を食べる事なく会場を後にし、みんなで飲みに行っちゃいました^^