この日は夜に少し足を延ばして東大阪、河内小阪駅の近くまで出向きました。以前池田市にあった頃から行ってみようと思いつつ、結局行けてなかったこちらへようやくの初訪となりました。近くのコインPに車を止め、歩きましたが意外とこの辺りラーメン屋があります。夜9:00頃にお店に到着、店内に入ると既にほぼ満席となっております。メニューを拝見し、デフォルトと思われる表記を注文しました。

少し待って提供された一杯ですが、見るからに崇高系を思わせるビジュアルです。スープは名前の通り黄金色をした透明感のあるビジュアルで、実際に頂くとほんのりとした鶏の旨味に、カドのないまるみのある塩ダレが見た目通り崇高な感じがします。それに海老などの甲殻類の香ばしさがきいています。麺は中くらいのストレート麺です。表面滑らかな、小麦の良い香りか感じられる麺でした。チャーシューは大きめの巻きチャーシュー1枚で、肉の旨味がしっかりでてきます。その他、揚げネギ、小松菜等のトッピングです。

かつて頂いたことのある既に閉店した扇町の支那そばやを彷彿とさせる一杯でしたが、上品な旨味がこれでもかというほど感じてとても美味しく頂けました。ごちそうさんです。