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「こってり長浜とんこつラーメン 半餃子セット(890円)」@博多餃子房 長浜食堂の写真祝 福岡ソフトバンクホークス2連覇!!
ということで福岡っぽいものが食べたくなり、未訪だった「長浜食堂」へ
20時半ごろに到着、先客11人、後客なし
店内は思ったよりも広くオシャレで、一人客も家族連れも飲み客もカップルもいて面白い
基本の豚骨ラーメンに半餃子と半ライスのセットを付けて注文し、ラーメンは5分ほどで提供

スープは豚骨の旨みと臭みがしっかりと出たとろみのあるもの
しかしこのとろみは何というか不自然で、出汁由来とは思えない感じがする
天下一品とまではいかないけど…。豚骨がしっかり出てるんだから余計なことはしなくていいのに
塩分は気持ち控えめでタレや紅しょうがでカスタマイズしやすい。油は普通~多め

麺は長浜らしく極細ストレート。固めの茹で具合で美味し

具はチャーシュー、ネギ、キクラゲ、海苔
どれも普通に美味いが、できれば豚骨のネギは小ネギであってほしい

ラーメンから4分ほど遅れて半餃子&半ライスが提供
餃子は小判型のぺらっぺらのが4つで非常に損した気分。味は悪くないが…
半ライスには高菜が少し添えられていて嬉しい

総評
悪くはなかったが、それ以上でもないかなという印象
何よりコスパが悪い。豚骨ラーメン1杯650円というのもそうだし、あの餃子セットで+240円も高い
正直750円くらいで出して欲しいところ

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