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歩くバオバブ（レポさぼり中）
☠秋☠
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コメント
おはようございます～
こちら存じ上げませんでした・・・
屋号にもブットイ麺にもｗ
ハイカラというかインパクトを感じます♪
なかなか深い味わいのスープのようで
ＢＭしておきます～
らーめんじじぃ | 2011年10月12日 06:46ども！隊長♪♪♪
井の庄ホールディングスの３号店から攻めるとはｗ
ワタクシの中で一番低評価？！やはり本店と濃菜麺の完成度が高い！と思っていますが・・・。
ここはなんとなく、まかないから抜け出せていない？！と感じてしまいます。（失礼な言い方かも・・・関係者の方スイマセンm(_ _)m）
さて、都内遠征（練馬区限定？？？）は後何杯でしょうか？楽しみっすｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年10月12日 07:19どうもです！
此処の方が、行きたっかったですが、
改装中でｗｗ本店へ！
そして、破顔へ！同じルートでしょう！
junjun | 2011年10月12日 07:52どもです！
熱々ってのがいいですねぇ～
筍が妙にそそりますｗ
YMK | 2011年10月12日 07:54伊吹が80点でココがこのスコア。
多分、同じだね。
兄弟！
うえぇぇぇ。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2011年10月12日 08:15こんちくわ～。
思ったより空いてるんですね～
平日の昼時に照準合わせて、いずれ・・・ｗ
富士山 | 2011年10月12日 09:59こんにちは。
こちらは行ったことあるんですよね～ 偶然に。
仕事ですぐ近くまで行って、ちゃちゃっと食べてきたんで詳しくは覚えてないんです。
しかも写真も撮ってないし。。。（＾＾；
Stag Beetle | 2011年10月12日 14:03つくし野ラーメン隊1号さん こんばんは！
おっ！ 行きましたね！
＞一つ一つは良かったのですが、なんとなくまとまると不思議な感じ。
ですね！ もう１つ工夫が必要かな？
ヨコべー | 2011年10月12日 17:15つくし野さん、kaitです。
太麺にそそられますね。
が、こちら方面は機会がありません。。。
都内遠征レビュ、楽しみにしてます。
kait | 2011年10月12日 18:00ぶっとすぎでしょ～
このいちも・・・もとい麺を塩に合わせるところは流石です。
おれも逝こ
すいか | 2011年10月12日 18:46こんばんは
今日は伊吹に行こうと思ってＲＤＢを開いたらつくし野さんの名前が、、、w
なので他のお店に行くことしましたw
だって負けた感が満載なんだもん（爆）
B級グルメ | 2011年10月12日 19:32どうもです～。
出たー、ブットイの!!!
堪能されましたねぇ
少なくともワタクシには麺強力でオモローでしたぇ～ｗ
スッゴイ少なく感じるところ、噛ませられてそう感じさせない辺りが極太の良いところですよね！
”ホッソイメン”には笑いましたわ～～～
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年10月12日 20:04こんばんは。
ここは最近一番気になる店になってきましたね。
名前が良いしな～トリシオブットイメン、食べて～
ayashi | 2011年10月12日 20:41毎度～
インリンオブジョイトイってきたんか～
キムジョンイルとは違うな～
タケノコは真亜子みたいや～ｗ
アカンな～同好会 | 2011年10月12日 22:07どもー。
この店名，気になる店ですよね。
一度は行ってみたくなります。
Ra.Ibasen | 2011年10月12日 22:21こんばんはー
屋号がブットイメンって・・・＾＾
名前負けしない、いい麺みたいですね
キング | 2011年10月12日 23:05どうもです！
他人のパクリで！
ブットイの！すっごくブットイの！！！
じゃい(停滞中) | 2011年10月12日 23:30らーめんじじぃさん、コメントありがとうございます♪
井の庄さんのネーミングは知れ渡る
ところでしょうけど、“ブットイのがお好き”は
まだ知名度もそれほどではないようですね。
不思議な感じのミラクルスープですよ（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:22はち ～減量中～さん、コメントありがとうございます♪
自分のスパコンはいつも一号店と二号店を
やたらとオヌヌメしてくるんですよぉ～ｗ
天の邪鬼な自分としては三号店から…。
いつか仮面ライダー一号、二号を攻めますね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:23junjunさん、コメントありがとうございます♪
さすが心の友ジュンちゃんやねェ～ｗ
その通り、次は破顔に行ってジュンちゃんの
ファンタスティックエロコメントを
ドーンといただいちゃうよぉ～ｗｗｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:23YMKさん、コメントありがとうございます♪
いやいや、意外に筍はシナッていましたよ！
そそり立つのは股間だけでしたが…、何か？
スープはこれでもかって言う位に
熱々で滝汗必死でタオル、カマーンでした。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:23ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、コメントありがとうございます♪
じぃじと穴兄弟にはならんでぇ～ｗ
伊吹の後だったせいかせっかくの
良い部分も良いように受け止められなかった
自分のせいでもあるような気がする…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:24富士山さん、コメントありがとうございます♪
もしかしたらピークタイムはもっと
早い時間なのかもしれんですねぇ～ｗ
とは言っても、お昼のゴールデンタイムに
訪問したんですけどねぇ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:24Stag Beetleさん、コメントありがとうございます♪
あらら、じゃあ幻パンティな一杯ですね。
思い切って写真無しでレビュ作成しちゃってくださいな！
自分、過去に一回だけ写真を撮るのを断られて、
文章のみのレビュが一つだけありますよぉ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:24ヨコべーさん、コメントありがとうございます♪
ヨコベーさんが行かれていたのに
気付いていませんでしたよぉ～ｗ
どうも申し訳ありませんでした。
同じような感想のようでしたね（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:24kaitさん、コメントありがとうございます♪
屋号に遜色無しのブットイ麺でしたよぉ～ｗ
太麺好きの方にはとっても良い感触が
残るくらいに秀逸な麺でしたよぉ～
都内遠征は次の一軒で終了ですわぁ～ｗ
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:25すいかさん、コメントありがとうございます♪
イチモツに塩を塗りたくったら次の日に
サボテンのような形状になっている事に
間違いないって長井秀和が言ってたような、
言ってなかったような…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:25B級グルメさん、コメントありがとうございます♪
へへへ、先にイってしまいましたわぁ～ｗ
この日、ここに行って無かったら世田谷の
ら～めん 桜食堂。さんに行くつもりでした。
今度、一緒にイってくださいね、ビガロより♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:25茨城ラーメン発展願い人（休止）さん、コメントありがとうございます♪
やっぱここの麺はスッゴイよねぇ～ｗ
確かに丼から引きずりだしたら少なそうだけど、
お口に入れたらたっぷりありそうな
バーチャルな感じがたまらないですね（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:25ayashiさん、コメントありがとうございます♪
かなりインパクトあるネーミングですからね。
一度聞いたら間違いなく覚えはしないけど、
なんとなく空耳アワーな感じがしますよね。
伊吹と合わせていらっしゃってみてください♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:25アカンな～同好会さん、コメントまいどぉ♪
だいぶ似てナズンだけどなぁ～ｗｗｗ
“年頃ブトったイケメン”の方が似てるなぁ～ｗ
真亜子のアレはホッソイメンの方に
激似という噂が巷では流れているらしいぜ！
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:26Ra.Ibasenさん、コメントありがとうございます♪
本当は井の庄本店から行くのが
道筋かもしれませんが裏筋を攻められるのが
好きなので、正攻法は避けてみました。
一度と言わず何度もイキたい年頃です♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:26キングさん、コメントありがとうございます♪
思いっきり屋号通りのものでしたよ！
間違いなくJAROには通報されなくて
済むくらいにブットイ麺でしたから～ｗ
味わいはそこそこだったような…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:26じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます♪
じゃい(停滞中)さん、最近ちょっと壊れ気味の
レディオになってきたような気がしますわ…。
とうとう心の奥底の本当の自分が
見つかったと捉えて良いでしょうか（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 05:26こんにちは。
すごい麺ですね。筍とどっこいの太さ。これはお腹いっぱいになるでしょうね～
・@特派員 | 2011年10月13日 13:03さん、コメントありがとうございます♪
筍の先っちょよりは太めで、
根元よりは細めなブットイ麺ですよぉ～ｗ
食べ応え有る事間違い無しですわ。
麺量的にはそれほど入っていないのに、
結構、喰った感が残りますので一度どうぞ！
お腹もズボンもパンパンに張りますよ↑↑↑
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月13日 14:44ブットイノ～
拙者も行ったな～
先週やったかな？
麺以外はどうでもええ感じやったｗｗｗ
ジン１９７１ | 2011年10月14日 09:32ジン１９７１さん、コメントありがとうございます♪
自分も先週行きましたよぉ～ｗ
亜空間ランデボーでしたね♪
て言うか、ジンさんと一緒に
食べたこと無いしぃ～ｗ
そんな訳で二人で中国船に
ランデボーしに行きましょう♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年10月15日 04:33
［曜日］木曜日
［時間］12時過ぎ
［状況］先客：4名 後客：2名
［体制］店主一名体制
［購入］券売機にて
［注文］トリシオブットイメン（750円）
［前説］
中華ソバ 伊吹さんで至極の一杯を頂き、予定していた通りに近場のこちらのお店に移動します。こちらは麺処 井の庄さんの三号店との事。麺処 井の庄さんは自分のスパコンが二年近く勧めてくれているので、きっと間違いないだろうと決断したお店です。お店の近くに大き目のコイパがあるのが良いですね。お店は外に看板が出ており、通路を抜けてカレー屋さんの目の前にあります。券売機でつけ麺にしようかと迷いましたが、予定通りに屋号にもなっているこのメニューを頂きます。店内は薄暗くなっており、トイレの近くの席に座ります。ホッソイメンにも変更可能らしいのですが、そのままデフォで注文しました。太麺だけあって出来上がりまでに時間がかかりますね。
［内容］
清湯塩スープ。とてもビジュアルに気を遣った仕上がりのようです。見た目がとっても綺麗にまとめあげられていますよ。レンゲで一口頂きます。最初から胡椒が振り掛けてありますね。動物系の出汁感はそれほど強くなく、野菜類の甘みがとても印象的な感じ。そこに程よいバランスで塩ダレの相乗感がまとめ上げるのが分かります。コンソメスープの印象もありながら、なんとなく貝類の味わいがしたのですが気のせいでしょうか。油分のバランスもコクを与えてくれて決して野菜類だけの弱さを感じさせません。ただなんとなくいろんな要素が重なっているため、分かりやすそうでいて、それでいて深さを感じるスープだなと思いました。
麺は太ストレート微ウェーブ系、茹で加減硬め、スープ絡み普通、麺量は200ｇとの事。さすが屋号に引けを取らないくらいのブットイ麺ですね。箸で持ち上げ２、３本まとめて啜ってみます。ツルモチ系の食感で、歯応えもギュッギュッとするくらいに硬めの茹で加減。小麦の風味も十分に感じられる仕上がりですよ。個人的に好きな系統の麺ですのでニコニコです。この手のスープには細麺の方が合いそうな印象ですけど、逆に太麺だからこそインパクトもあって好印象なのかもしれません。麺量的にもお昼ご飯には十分な量ですが、もうちょっと欲しくなるくらいに美味しい麺でした。
具材は豚チャーシュー、鶏チャーシュー、タケノコ、かいわれ、餡かけふろふき大根、ネギです。豚チャーシューは炙り系のバラチャーシュー。肉感がダイナミックに伝わる食感で、味付けはやや甘めだったので好みからはちょっとズレ。鶏チャーシューは二個入っており、こちらは味付け薄めで肉のクニクニ感がまずまずです。皮目の脂身のところが個人的には大好きなポイント。タケノコにも味付けが個別にされておりますが、和出汁系の味付けで個人的にはそれほど好きなタイプではありません。ただ食感は好きなタイプだけに残念。かいわれは最初要らないかと思いましたが、意外にスープに合っている気がします。ふろふき大根はサクッ、ジュワ～っとこれまた食感は良好。餡かけの味わいは薄めでちょっと存在意義に疑問符が。一つ一つは良かったのですが、なんとなくまとまると不思議な感じ。
［雑談］
熱々の一杯だったので汗をかきまくりでフィニッシュです。食べ終えての感想としては美味しいんだけど今ひとつハッキリしないような感じが残りました。スープもまずまずで、麺も嫌いなタイプではなく、具材も独特なものでありました。でもすべてが一つになるとなんとなくまとまりに欠けるような印象がありますね。もう一歩何かが入っていると印象も違うような気もしますが。もしかして辛いメニューのほうが合うのかもしれませんが、個人的嗜好とはマッチしないので相性的には良くないのかな。本店や二号店の方にも行ってみたいと思いますが、まずはレビュをいろいろ拝見して勉強してから行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。<(_ _)>