なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
88点
野菜そば[ラーメン/醤油]
睦月（東京都杉並区）三日月

今月も堪能しました
初めて頼んだ野菜そば、デフォの醤油につけそば用の野菜が
のっていると思ったのが間違い
野菜そば独自の仕事がされていました
野菜はつけそばと同様に炒めてあります
最後にチャーシュー用の甘ダレをかえられているのかと思い
ましたが、食べ終わる頃にいつもの醤油よりも辛味が強いこと
に気づき、聞いてみると野菜でスープが薄まらないようにして
と野菜にかけるオリジナルの醤油ダレに辛味が加わっている
のでした
野菜の盛りはＪ系並みですが、白菜やレタス、キノコ、キクラゲ
にモヤシなどなど種類が豊富
おとなしめの醤油ラーメンとは異なり、かなり攻撃的な仕上がり
でした
美味しかったです

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 54件

コメント

まだコメントがありません。