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「鶏祭麺800円+ごぼう天(一風堂会員サービス)」@大つけ麺博2011の写真ここのところ足を運んでいる一風堂各店。
当然、メール会員に登録しておりまして、つけ博に「ドリームチーム」として参加している旨のお知らせが届きました。「鶏祭麺」を注文すると100円トッピングをサービスしてくれるとの事。まぁ、頭の片隅にしまい、会場に向かいます。
会場に到着すると各店前に凄い行列(汗)ロット5杯を5分で回したとしても1時間以上は掛かりそうなお店が数店。
方や、こちらの店舗前には5名の列・・・
片隅にしまって置いた情報を引き出しこちらの店舗前に歩みを進めます。
すぐさま食券の回収&トッピングのサジェストがあり、携帯画面表示で『ごぼ天』をお願いしおよそ3分後にソイツを受け取ることが出来ました。
スープに刺さった『つくね串』がとっても印象的ですなぁ~祭りを意識しているとの事ですが、立体感がありいいじゃないですか(笑)
先ずは麺の一本食いを慣行。
ローストしたふすまを加えたと言う全粒粉で打たれた麺はなかなか楽しめそうです!!
麺をスープに入浴させズバッといただきます
なるほど、豚骨とも鶏白湯とも取れるような色合いですね。
鶏白湯独特のトロミと香りが抑え目に感じたので、範疇は豚骨としておきましょうか。
サラッとした仕上がりも濃厚な旨み。麺との相性も好いですね~
このスープをラーメンに仕立てたら美味しいだろうなぁ~
具の鶏つくね串は軟骨のコリコリ感がいいじゃないですか!!
団子でスープインではなくて敢えて串にするところが「お祭り」っぽさなんですねw
サービストッピングの「ごぼ天」は思いっきりカリカリではなかったのですが、麺上に配されたからでしょうか??牛蒡の風味はよかったのですが、中途軟派な固さで食べづらかったかも(汗)まぁ、サービスなので好としましょう。

お祭りという事で価格には触れないとして、『鶏祭麺』というネーミングには少々釣り合いが取れていないのかなぁと。つくね串は満足度が高かったのですが、華やかさには欠ける印象でしたね。華やかな一品を所望するのであれば、祭り盛なるトッピングが必要なのかもしれません(苦笑)

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです!

これ、食べましたよ~!!
パンチ不足な気がしましたね~ww
しかし、味が分かる歳に、近づきましたかねww

junjun | 2011年10月9日 08:41