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平日14時過ぎに到着。5人並び。16時半までの予定だった行事が14時に終わり、場所は品川。今日は品川二郎を食べる運命にあると勝手に解釈し、急いで訪問。12時前に横浜中華街でいろいろ食してしまったので、食べ切れるのかかなり不安だったが、弱気な注文が功を奏し、何とか完食することができた。非常にバランスの良い二郎であった。ブタのコクとカネシのキレが絶妙なバランスで両立するスープに、比較的細めな、のど越しの良い麺が見事にマッチし、スルスルと食が進んだ。ブタは前回食したときより、小さく、パサついており、やや不満だったが、麺とスープの見事なコンビネーションを堪能できたのでそれほど気にならなかった。ここでは、店の外に並ぶ客の食券を確認していないようなので、そこを改善すればもう少し回転が良くなるように思われる。味だけならもっと高得点だが、シブいお二人の効果か、二郎の中でも特に暗く、重い独特な雰囲気を感じるので、好みが分かれると思い、自信をもって他の人にオススメしにくく、このような採点となった。(私自身はあの雰囲気、助手さんも味があり、魅力的だと思うが)
平日14時過ぎに到着。5人並び。
16時半までの予定だった行事が14時に終わり、場所は品川。
今日は品川二郎を食べる運命にあると勝手に解釈し、急いで訪問。
12時前に横浜中華街でいろいろ食してしまったので、食べ切れるのかかなり不安だったが、弱気な注文が功を奏し、何とか完食することができた。
非常にバランスの良い二郎であった。
ブタのコクとカネシのキレが絶妙なバランスで両立するスープに、比較的細めな、のど越しの良い麺が見事にマッチし、スルスルと食が進んだ。
ブタは前回食したときより、小さく、パサついており、やや不満だったが、麺とスープの見事なコンビネーションを堪能できたのでそれほど気にならなかった。
ここでは、店の外に並ぶ客の食券を確認していないようなので、そこを改善すればもう少し回転が良くなるように思われる。
味だけならもっと高得点だが、シブいお二人の効果か、二郎の中でも特に暗く、重い独特な雰囲気を感じるので、好みが分かれると思い、自信をもって他の人にオススメしにくく、このような採点となった。(私自身はあの雰囲気、助手さんも味があり、魅力的だと思うが)