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「焼きあご豚骨らぁめん」@景勝軒 前橋総本店の写真10月8日訪問。

この日は21:00で仕事は終わりの予定だったんですが、体調不良で早退した同僚の代わりに最後まで残ることに。10時間労働した自分にご褒美ということで久々のラー食をすることに決定w遅くまでやってるお店の中から今回はこちらをチョイス。
20分ほどで到着。11:45の入店でしたがこんな時間でもけっこう盛況でしたね。券売機横の写真を見てちょっと気になった焼きあご豚骨らぁめん(700円)にしてみました。

15分ほどで到着。
しかし、あれ?写真とずいぶん違わないすか?写真だと透明まではいかないもののわりとスープが澄んだ感じだったのであっさり系だと思ったのに。どう見ても濃厚なんですけど(苦笑)。
この時間に重たいのは辛いなぁと思いながらもまず一口。おぉ~やっぱり濃厚です。ただよくある濃厚豚骨魚介と一味違いますね。節系の力強い味ではなく、魚介の味は感じられつつもそれより少し軽い感じというんでしょうか。思っていたよりも重くなく、濃厚でありながらもわりと口当たりは優しいのでぐいぐい飲めますね。
麺は豚骨っぽい低加水の細麺。やや硬めのポキくらいの噛みごたえですが充分過ぎるくらいスープが絡んできます。これはこれで悪くないんですが、やはりもう少し太麺でも全然良いと思いますね。
具のチャーシューは厚みがありながらも箸ですぐ切れる軟らかさ。ほんのわずかにクセがあったようにも思えましたがほとんど気にならないレベルでネギと一緒にいただきます。これが2枚も入っているのでボリュームも文句無し。メンマは厚みこそないものの軟らかく味付けも上々。他に小さめの海苔が2枚にナルト、ネギが入っています。
終盤わずかに重たく感じてきましたが深刻化する前に完食、スープも完飲して終了しました。

予想していたものとはちょっと違いましたがやっぱりここはレベルが高いですね。今度また仕事終わりに同僚を案内する時はここにしようと思います。
食べ終わってから割引になるクーポンを忘れたことに気付きましたが、この値段でも全然コストパフォーマンスは悪くないのにこれを200円引きにしたらなんか申し訳ないくらいですね。でも次回はちゃんと持ってきますがw
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうも~
こういったふじ麺系は、最近は全然食べに行こうと思わなくなって
しまいました・・年齢を重ねると変わりますね~(苦笑)
ただし、、この焼きアゴだけは食ってもいいな~と思いましたw
でもアゴって、、僕の舌で感知できないだろうな~
ちなみに、車の調子はどうですかw

右京 | 2011年10月10日 14:13

どもー。

焼きアゴと豚骨の組み合わせって食べたことないですね。
焼きアゴ自体がそれほどないし,清湯でないと感じられないと思うし……。
興味あります。

Ra.Ibasen | 2011年10月10日 14:38

こんばんわ!

>写真だと透明まではいかないもののわりとスープが澄んだ感じだったのであっさり系だと思ったのに。どう見ても濃厚なんですけど(苦笑)。
でも嬉しい誤算だったようですね~♪

コレはコスパいいでしょう☆
美味しいチャーシューに海苔・ナルトもあって食欲を誘うラーメンです♪

バスの運転手 | 2011年10月10日 20:49

右京さん
自分もまだふじ麺は未食なので
いつかチャレンジしたいと思います。
車ですか。調子は良いと言えば良いんですが
いかんせん馬力がないのと、燃費が悪いのが難点です。

Ra.Ibasenさん
私も焼きあごといえば淡麗系と思っていました。
そちらの方が味はよく分かると思うんですが
濃厚系でもなかなかイケました。

バスの運転手さん
いや~下手をすれば訴えられるレベルではないかとw
でもたしかに嬉しい誤算でしたね。
太っ腹なのも嬉しい限りです。

かのう(レビュー終了) | 2011年10月11日 14:44

こんにちはー

上州もりそばとふじ麺だけでなくこんなメニューもあったんですね。
でもこれは中々美味そう。
あご出汁って何となく油分が強いようなイメージがありましたがそんなこともなさそうですね。
この値段でこの内容ならCP的にも文句はないでしょう。
その上割引クーポンなんてw

☠秋☠ | 2011年10月12日 10:05

☠秋☠さん
こちらはメニューも多いですがそのレベルはどれも高いですよね。
あご出汁自体珍しいと思うんですがここまで濃厚なのは
さらに珍しいのではないかと。
近場の「麺家 おとみ」にもあごのメニューがあるので
ちょっと比べてみたいです。

かのう(レビュー終了) | 2011年10月15日 23:48

亀でスイマセン。 

券売機の写真とスープの濃さが違った様ですが、
口当たりが優しく美味しいとの事。
これでクーポンを使用してワンコインなら毎日通い
たいですね。

またぞう | 2011年10月16日 22:28