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続いて3杯目。気になるコラボにドッキング。つけスープ。イカスミの風味と旨味が強いイタリアンちっくな味わい。そして非常に効いている塩気!ちょっとやり過ぎ・・かな。麺。細くて平打ちストレート。竹炭入りで真っ黒ですね。まあ、良くも悪くも感じず。具材。椎茸・ホタテ?・ネギ・バジル。寂しい・・・う~ん、美味いですけど・・・800円でコレは・・・まあお祭りですしね、我慢するか。
気になるコラボにドッキング。
つけスープ。
イカスミの風味と旨味が強いイタリアンちっくな味わい。
そして非常に効いている塩気!
ちょっとやり過ぎ・・かな。
麺。
細くて平打ちストレート。
竹炭入りで真っ黒ですね。
まあ、良くも悪くも感じず。
具材。
椎茸・ホタテ?・ネギ・バジル。
寂しい・・・
う~ん、美味いですけど・・・800円でコレは・・・
まあお祭りですしね、我慢するか。