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「冷やしネギ¥730」@麺屋 御神本の写真今日は暑かったので「冷やしネギ」!単純。
もう今の時期は麺を締める水道水も冷たい。
よく冷やされた麺に白髮ネギの辛味。美味い!!
約2ヶ月振りの「冷やしネギ」はやはり好みの味だ。
また、今日のクラッシュ叉焼は物凄く味が染みている。
全体にかき混ぜて一気に食す。麺の旨味と醤油の香ばしさ。
大盛麺はけっこうな量だが、脳はもっと麺を欲しがる。
胃袋さえ調子が良ければいつまでも食べていたい麺だ。。。
濃い風味、香ばしさ、麺・葱・肉・メンマの食感のバランスも圧巻。
これほど満足出来る冷やし麺には中々出会えるものではない。最高!!

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