１０月１８日訪問。
この日ももちろん攻めに行きます。ただ、言わずと知れた「麺屋 一燈」や「麺処 ほん田」、「燦燦斗」なども考えたのですが今回はそんなに並んでまではという気にはならなかったのと、まずはやはり地元を大事にしようということでこちらにしてみました。
自転車を走らせて１５分ほどで到着。以前はこの時間でも行列が途切れていないこともありましたが今は静かになっていますね。先客は１名のみでしたがラーメン屋には珍しいくらいの年輩の方。
和風の方は前のお店と似ているという感想があったので豚骨和風つけ麺（７５０円）にしてみました。麺が太麺と中太麺を選べるということで中太をセレクト。

１０分ほどで到着。
スープは濃厚のちょっと手前くらいでしょうか。塩気がやや強めで、名前の通り魚介と豚骨の味は半々くらいの印象です。酸味も感じましたがほとんど気にならない程度で食べやすいです。
中太の麺は表面がツルっとしたタイプ。そんなに絡みは強くないですがスープの塩気が強いのでそれくらいでちょうど良いくらいですね。コシもあってスルスル入っちゃいます。
具は全てスープの中でチャーシューは小さめのブロック状。脂身は少ないのでジューシーさはほとんどないものの硬くはなく、噛みしめると肉の味がしっかりしています。メンマは薄くて軟らかいタイプなので麺と一緒に口に入ってきますね。ほど良い味付けでこれもまずまず。
量が並だったこともありものの２分ほどで麺を完食。スープ割をお願いするとこちらも和風と豚骨があるということでここは豚骨をチョイス。スープも完飲して終了です。

流行りの豚骨魚介とはちょっとベクトルが違い、私も正直言うともう少し魚介が濃厚でかつマイルドな味の方が好みではあるんですが、ここはこれで良いんじゃないかなという気もしますね。
流行りの味っぽくしてしまうとラーメン好きな人の支持は増えると思いますが、そうすると今度は地元の人たちで食べられる人が減ってしまう気がします。実際私の前にいた先客はかなりの高齢の方でしたからおそらく近所の方でしょう。前店の「麺屋 十兵衛」があれだけ年中行列ができていたにも拘らず「六厘舎 本店」のようなケースにならなかったのはやはり地元の方の支持があったからだと思います。なのでこの味を守っていってもらいたいですね。
ご馳走様でした。