スープ：配膳された一杯はスタンダードな家系の装いとなっており、早速スープを一口頂くと家系特有の豚骨醤油スープで濃厚な豚骨のコクが口の中に広がります(*^-ﾟ)v
昼の一杯が不完全燃焼だったのと久しぶりに家系スープを摂取した為、濃厚な豚骨のコクがじわ～っと体の隅々に染み込みますが、後半になると濃厚さが重さに変わり、胃にもたれが生じました（＾＾；
たまたま座った席にエアコンの風が直撃していたせいかスープが温いまではいかないものの熱々ではなかったのが残念です（＾＾；

麺：中太ストレート麺での提供で、今回茹で加減普通で注文しましたが微かにボソボソした食感でした（＾＾；中太ストレート麺には「麺屋　ごとう【池袋】」の様なモチモチした食感・滑らかな舌触りを求めてしまう為、残念な麺でした（＾＾；

具材：焼豚1、海苔3、ほうれん草と家系のスタンダードなラインナップでの提供で、焼豚はスープとは反対に淡泊な仕上がりとなっていますが肉の旨味が溢れ、無料の「ライス」とも一緒に美味しく頂きました(*^-ﾟ)v