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「アッサリトリソバ+チキンライス」@トリシオブットイメン 井の庄の写真10/23
アッサリトリソバ 500円
チキンライス 300円

またまた土日に限定を出すとのことで、釣られてきましたw
(ちなみに、各日15食ずつ)
今回はメルマガ限定商品ですが、ワンコインでの提供だそうで。
ご飯ものの新商品も出たことですし、そちらも頂くことにしました。

20時3分入店。
先客3人、後客5人。
3分ほどで提供です。

スープは鶏の旨味がギュッと凝縮されています。
カエシは薄口醤油で、キリッとしつつも角を抑えた印象。
ただ、アッサリという割りには、気持ち油が多いような。
若干ですが口当たりに重たさを感じた。

麺はストレート細麺。
低加水で、軽くモソッとした食感です。
スープの吸い上げが良く、相性は良いと言えます。

具はチャーシュー、さやえんどう、海苔、ネギ、柚子皮。
チャーシューはホロトロ食感で、やや濃い目の味付け。
もう少し薄めの味付けでも良いのかな、と。
さやえんどうはポリッとした食感が箸休めに。
柚子皮は2片入っており、清涼感とサッパリさをもたらしてくれます。

チキンライスはご飯に鶏肉、ネギを乗せ、トマトソースを掛けて、卵黄を落としたもの。
トマトソースは甘味、酸味を抑え気味にして、旨味をしっかりと濃縮させている感じですね。
鶏肉は薄めの味付けで、柔らかジューシー。
卵黄は全体をマイルドに包み込んでくれます。
ただ、これにネギは違うだろうかと。
絶対玉ねぎだよなぁ…。

かなり直球ストレート的な一杯でしたね。
一般的な限定メニューらしい派手さは無いですけど。
まぁでも、これでワンコインなら十分と言えるでしょう。
しかしこの時間で限定が残ってて大丈夫なのかと、妙な勘繰りを入れてしまいますが、実際どうなんでしょう?

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

連投です。

イノラーとしてはみすみす見逃す訳にはいかなかったとw
間に合わせの中継ぎ的な雰囲気も感じましたが急造品にしては悪くなかったと思います。

>この時間で限定が残ってて大丈夫なのかと
↑前日が天候不順だったので15杯捌けなかったのではと予想してみます。

☠秋☠ | 2011年10月25日 23:13

さすが!!
この前、お店から電話があって丼到着したらしい。
これを貰いにココへは行くのだが、限定やっている時に狙う予定(^_^)v
このスープは良さそうじゃ!

はち ~減量中~ | 2011年10月26日 06:19

どもです!

ラーメンよりチキンライスが気になったのですが、
仰る通り、タマネギだと思います(笑)

YMK | 2011年10月26日 07:52

どうも~!

いつもcoreyサンや秋サンのレビュで限定を見て食べてみたいなぁ・・・
と思っています。土日はどうしても子供達がいるんでみんなラーメン大好きなんですが、
家族で行きやすいお店にしちゃいますw
先日平日のランチタイムに行きましたがやはり空いてましたね~。

バスの運転手 | 2011年10月26日 09:00

15食ってあっという間になくなりそうですが、意外に残ってるモンなんですねw
しかしこの組み合わせで800円だったら、なかなかのC/Pですな。
こういった鉄板メニューであれば、この価格でレギュラー化したら、いい客寄せになるかもですね。

あ、丼届いたって電話あったんで、近々寄らなくちゃw

タム6000 | 2011年10月26日 13:05

どうもです~。

め、麺が、細い・・・・w

あー、確かに・・・玉ねぎw
でもチキンライスも旨そうですね~。

まあ、誰もが、いつもいつも限定にとびつくわけでは・・・?w
それにしても、井の系の限定、もうどこのお店のだかわかりまへんw
4段目の末尾の指摘がすべてかな?
ところで、チキンライスのイメージが、自分のものとは違う気が。

GT猫(ひっそり活動中...) | 2011年10月28日 01:19

☠秋☠さん
確かに間に合わせ感はありましたね。
まぁ、旨けりゃ良いですがw
うーん、それにしても限定は捌けているイメージが無いですねぇ…。

corey(活動終了) | 2011年11月7日 02:34

はち ~減量中~さん
で、限定の時に丼貰いに行ったんですか?
結局何も食わずに帰ってたりしてww

corey(活動終了) | 2011年11月7日 02:35

YMKさん
チキンライス、気になりますかw
うん、これはどう考えたって玉ねぎですよねぇww

corey(活動終了) | 2011年11月7日 02:36

バスの運転手さん
うーん、確かに家族で行きやすい店ではないですね。
ホント、土日ばかりで。
にしても、毎週やりすぎですがw

corey(活動終了) | 2011年11月7日 02:37

タム6000さん
うーん、こちらは結構残ってますねぇ。
場所が分かりづらいってのも要因でしょうがね。
確かにこういうメニューを一つ置いておくだけでも、色んな客層を取り込めそうではありますね。
デフォは食べ手を選びますw
で、丼は受け取りました?

corey(活動終了) | 2011年11月7日 02:40

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん
もうですねぇ、麺が細いのは触れずにおきましょうw
うん、やはりチキンライスは玉ねぎですよね。
まぁ、旨いには旨いんですが…。

corey(活動終了) | 2011年11月7日 02:42

GT猫(ひっそり活動中...)さん
えぇ、どうせ毎回飛び付いてますよw
確かにどこがどこだか分からないでしょうねww
チキンライス、ネーミングを間違えてますよねww
普通はケチャップライスのものだと思うのですが…www

corey(活動終了) | 2011年11月7日 02:45