10月24日（月）　　11：40訪問

本日の昼食は『凪』さんです♪

“焦がし醤油”を食しに訪問しましたが、
券売機を見ると“期間限定支援ラーメン”なるメニューがあるじゃないですかぁ～♪

これはチャリティーラーメンですね！

それならばこちらを食さなきゃヽ(^◇^*)/

凪さんのブログによると、
この“期間限定支援ラーメン”は1日限定10食との事で、
1杯につき100円が寄付となるそうです。

微力ながら協力させて頂きますm(_ _)m


入店すると先客は5名です。
食券を手渡し、カウンター席に座ります。
ちなみに後客は6名でした。。

約12分でご対麺です♪
お～、いかにも凪さんらしいルックスですね＾＾

ではスープから。。
“凪煮干しラーメン”というと別のお店を想像しちゃいますが、
全くの別物です！ ←当たり前ですねｗｗ

凪さんらしい優しい感じの味わいなんですが、
ちょっと薄味過ぎの感もあります…。。

醤油も薄めですし、煮干しも結構薄いです。。
鶏の方がハッキリ分かりますよ。。

凪さんの事ですから、敢えてこういう感じにしたんだと思いますが、
もうちょっと濃い方がイイかなぁ…。

まぁ、スッキリしていてとっても飲みやすいんですけどね♪

あ～！！

“支援ラーメン”って事だから、万人受けする感じになってるんだ！！

きっとそうだ！　

そう思いたい。。


麺は中太の平打ちタイプです。
モチモチっとして適度な弾力がありますね♪
強めの縮れがありますから、スープの拾いは悪くないです＾＾

具材はチャリティーの内容が印字されている海苔と、
チャーシュー・メンマ・ネギ・カイワレと味玉半分です。

炙りチャーシューは相変わらず絶品ですねぇ～♪
ホロホロのウマウマですよ＾＾


途中、別皿で提供された小魚??を投入します。
スープ内に沈めておくと、食べやすいイイ感じの柔らかさになります♪

この小魚??から、ほんのちょいですが塩分が出ますので、
小魚とスープを一緒に掬って飲む方がイイですね♪


店主さんに伺うと、チャリティーの期間は3ヶ月あるので、
1ヶ月毎に限定メニューを変えようと思っているとの事です。

次回も来なきゃいけませんねｗ

ご馳走さまでした。