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キーワード:ヤサイたっぷり 訪問日:平日/夜天気:曇り店内状況:先客0/後客6名ジャンル:食事店訪問回数:5度目採点:3回目前回迄の採点:http://ramendb.supleks.jp/review/277798.html 野菜たっぷりタンメン 67点http://ramendb.supleks.jp/score/227108 野菜たっぷり味噌らーめん 83点 (前レポ以降の2回は時期も近い同メニューという意味で割愛)野菜が沢山食べたいという妻の希望でまた来てしまいました。今回は珍しく二人で同じ野菜たっぷり味噌らーめんを注文。ここはラーメンを置いた飲み屋さんという感じで、待ち合わせに飲んでいる人達もいる。約10分で出来上がりました。早速いただきまーす。スープは鶏白湯ベースのドロンジョにヤサイ炒め味噌スープが加わったもの。味噌がいい濃さで、ヤサイから出た甘みも全体をまろやかにしている様だ。麺は中太で強目の縮れ有り、硬めモッチリの食感で味噌にはマッチ。麺量、200g位は十分に有りそう。具はヤサイ炒め、チャーシュー、ひき肉、コーンの構成。ヤサイ炒めはモヤシ中心に、タマネギ、ニンジン等混じったものがどっさり。ドンブリが深い為最初はあまり多そうに感じないが量は二郎・二郎系のノーマル以上。食べても食べても現れる感じ。チャーシューはバラの中型が1枚、厚み8mm前後でボリュームは十分。味付けはほとんどなくスープに浸して丁度良い。ひき肉はひと山有り、味噌ラーメンらしさを出す。コーンはかなりの量で、実際には沈んでしまう方が多いが後からすべていただく。熱々のスープは冷めにくく、18分程でゆっくり食べ終えご馳走様。かかった時間から見て普通のラーメンの2倍位の量は有りそう。非常に満足度の高いラーメンです。初回にも感じましたが、味噌ラーメンの人気店と比べても負けない内容という気がします。基本的には間隔が近い同一メニューはレポしない事にしていますが、これはまた食べてしまうでしょうね。
こんちくわ~。 これは!美味しそうですね~^^ 鶏白湯の味噌ですか~ 食べたい! BMします。
どうもです! これから寒くなっていく中で味噌が恋しくなっていくので、ちょうどよいものでしょうか。 タイミングを見計らっていってみたいです。
どもー。 味噌らしい味噌の野菜たっぷり版ですね。 量も多いようで,満足感ありそうです。
富士山さん、こんばんは! これ絶対お勧め出来ますよ。 ほんとに専門店の味噌より好きですね。 もっと評価されてよいお店かと思います。
じゃい(停滞中)さん、こんばんは! そう、味噌が美味しくなるのはこれからですね。 ヤサイも多いし満足度高いです。 ぜひどうぞ。
Ra.Ibasenさん、こんばんは! ヤサイの量はかなりのボリュームです。 具としては満足度高いです。 流山にもぜひお運びください。
訪問日:平日/夜
天気:曇り
店内状況:先客0/後客6名
ジャンル:食事店
訪問回数:5度目
採点:3回目
前回迄の採点:
http://ramendb.supleks.jp/review/277798.html 野菜たっぷりタンメン 67点
http://ramendb.supleks.jp/score/227108 野菜たっぷり味噌らーめん 83点
(前レポ以降の2回は時期も近い同メニューという意味で割愛)
野菜が沢山食べたいという妻の希望でまた来てしまいました。今回は珍しく二人で同じ野菜たっぷり味噌らーめんを注文。
ここはラーメンを置いた飲み屋さんという感じで、待ち合わせに飲んでいる人達もいる。
約10分で出来上がりました。
早速いただきまーす。
スープは鶏白湯ベースのドロンジョにヤサイ炒め味噌スープが加わったもの。味噌がいい濃さで、ヤサイから出た甘みも全体をまろやかにしている様だ。
麺は中太で強目の縮れ有り、硬めモッチリの食感で味噌にはマッチ。麺量、200g位は十分に有りそう。
具はヤサイ炒め、チャーシュー、ひき肉、コーンの構成。
ヤサイ炒めはモヤシ中心に、タマネギ、ニンジン等混じったものがどっさり。ドンブリが深い為最初はあまり多そうに感じないが量は二郎・二郎系のノーマル以上。食べても食べても現れる感じ。
チャーシューはバラの中型が1枚、厚み8mm前後でボリュームは十分。味付けはほとんどなくスープに浸して丁度良い。
ひき肉はひと山有り、味噌ラーメンらしさを出す。
コーンはかなりの量で、実際には沈んでしまう方が多いが後からすべていただく。
熱々のスープは冷めにくく、18分程でゆっくり食べ終えご馳走様。
かかった時間から見て普通のラーメンの2倍位の量は有りそう。非常に満足度の高いラーメンです。
初回にも感じましたが、味噌ラーメンの人気店と比べても負けない内容という気がします。
基本的には間隔が近い同一メニューはレポしない事にしていますが、これはまた食べてしまうでしょうね。