キーワード：ヤサイたっぷり
訪問日：平日／夜
天気：曇り
店内状況：先客４／後客２名
ジャンル：食事店
訪問回数：６度目
採点：４回目


前３回の採点：
http://ramendb.supleks.jp/review/674046.html#comment　野菜たっぷり味噌らーめん８４点
http://ramendb.supleks.jp/review/277798.html　野菜たっぷりタンメン　６７点
http://ramendb.supleks.jp/score/227108　野菜たっぷり味噌らーめん　８３点　
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夕食は近所でのラーメンにしようと言う事になり、妻お気に入りの味噌をいただきにこちらへ。
Ｕ字カウンターに腰かけ予定の野菜たっぷり味噌らーめんお願いした。
待つ事１０分程で出来上がり、早速いただきまーす！

スープは背脂が浮く鶏白湯の味噌。乳化した中程度の濃度でトローンとしている。味噌のベースの味が鶏白湯によりマイルドになり、そこに野菜炒めの甘みが加わっている。塩分は丁度良い位。

麺は中太ややうねり付き、茹で具合は普通でモチっとした噛み応え。麺量は生で１６０ｇとの事で茹で、茹で上がりは２４０～５０ｇ程？　に感じる。

具はチャーシュー、ヤサイ、コーン、ひき肉、ネギと言う構成。
チャーシューは中型厚みは４ｍｍ程のバラ、普通に旨い。

炒めたヤサイはモヤシ中心で、その食感が良い。そこにニンジン、ニラ、タマネギが混じりかなりボリュームが有り。
更にコーンとネギが一掴み程。いつも通り中々減らなかったがまるで二郎系の様に感じる量。

挽き肉とコーンはは表面だけでなくとスープ中にも沈んでおり、総量はかなり有る。それらをすっかり拾い上げていただく。　

麺も多いせいか１７～８分かかってご馳走様。
スープは２～３口いただく。

相変わらずの野菜盛りは、かなりの量で満足度十分。
更に珍しく妻が最終コーナーでギブアップした為それもいただき、満腹＋α状態となりました。
こちらには色々なラーメンが有るのですが、つい選んでしまうのはこの味噌です。
やはり期待を裏切りませんでした。