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「いつみ屋」に続いて煮干ツアー2店目、本心を言えば連食はキツいです店前には7人ほど、但し意外と回転がよく15分ほどで着席12時30分ころで既に鶏そばは売り切れでした外まで煮干の香りが広がり、「いつみ屋」とは対比的なガツン系だと想像できます店主さんは凪のゴールデン街店にいらっしゃった方ですね記憶にありますビジュアルは背脂の目立つ煮干版J系といった風情スープをひとくちいただくと、ガンとくる煮干の味が旨いです麺はツルツルでパツっとした極太麺、決してゴワ系ではないので食べやすいですチャーシューや味玉は思いのほか標準的、トッピングには特徴はないですねスープと麺だけで満足させられる一杯かもしれません
「いつみ屋」に続いて煮干ツアー2店目、本心を言えば連食は
キツいです
店前には7人ほど、但し意外と回転がよく15分ほどで着席
12時30分ころで既に鶏そばは売り切れでした
外まで煮干の香りが広がり、「いつみ屋」とは対比的なガツン
系だと想像できます
店主さんは凪のゴールデン街店にいらっしゃった方ですね
記憶にあります
ビジュアルは背脂の目立つ煮干版J系といった風情
スープをひとくちいただくと、ガンとくる煮干の味が旨いです
麺はツルツルでパツっとした極太麺、決してゴワ系ではないので
食べやすいです
チャーシューや味玉は思いのほか標準的、トッピングには特徴
はないですね
スープと麺だけで満足させられる一杯かもしれません