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訪問日：9月7日（水）時間 ：13時05分頃仕事の移動時間を利用しこちらへ平日の昼時な事もあり直ぐに着席出来ました。昼限定つけ麺セットを口頭にて注文。着席後、15分位して着丼（画有）つけ汁は特濃厚系の動物優先魚介風味添えです。塩分濃度は高く、旨味は若干少なく感じられました。米由来なのかつけ汁はかなりな濃度でコンポタより濃い目です。太い白麺は茹で加減良好・小麦の風味は弱い麺となっております。チャーシューはつけ汁の中に角切りのものが入っております。旨味よりも塩分が濃くショッパイ印象です。塩辛い耐性が高い私には難なく受け入れられるものの食べ手を選ぶかもしれません…私は嫌いな味では決して無いので、再訪して他の物も試してみたいと思います。ごちそうさまでした
青いU
じゃい(停滞中)
1000杯くん
菊
またぞう
nice50
時間 ：13時05分頃
仕事の移動時間を利用しこちらへ
平日の昼時な事もあり直ぐに着席出来ました。
昼限定つけ麺セットを口頭にて注文。
着席後、15分位して着丼（画有）
つけ汁は特濃厚系の動物優先魚介風味添えです。
塩分濃度は高く、旨味は若干少なく感じられました。
米由来なのかつけ汁はかなりな濃度でコンポタより濃い目です。
太い白麺は茹で加減良好・小麦の風味は弱い麺となっております。
チャーシューはつけ汁の中に角切りのものが入っております。
旨味よりも塩分が濃くショッパイ印象です。
塩辛い耐性が高い私には難なく受け入れられるものの
食べ手を選ぶかもしれません…
私は嫌いな味では決して無いので、再訪して他の物も試してみたいと思います。
ごちそうさまでした