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味は、新宿店とさほど変わらないと思います。新宿店で2回食べて特別美味しいとは思わなかったのですが、自分の体調が悪かったのではないかと自分自身を疑っていたので、もう一度だけと思って、味を確かめに入りました。新宿店と違って、ピークの時間をはずせば、ほとんど並ぶことなく入れるところがこのお店のいいところです。3回目の挑戦ですが、「やっぱり、美味しいと感動できるラーメンではないなあ。」というのが素直な感想です。確かにスープからは拘りを感じます。綺麗な味を出されたいのでしょうが、麺に旨みが絡まないので、ラーメンとしての美味しさが感じられなくなっています。そして、魚介系の特徴ですが、旨みが伝わりにくいので、どうしてもしょっぱくなります。ただ、決して不味いラーメンではありません。わざわざ食べに行きたいというレベルではないということです。
とんし
舌待恋軒
きゃ〜どの
Killa Queens
味は、新宿店とさほど変わらないと思います。新宿店で2回食べて特別美味しいとは思わなかったのですが、自分の体調が悪かったのではないかと自分自身を疑っていたので、もう一度だけと思って、味を確かめに入りました。
新宿店と違って、ピークの時間をはずせば、ほとんど並ぶことなく入れるところがこのお店のいいところです。
3回目の挑戦ですが、「やっぱり、美味しいと感動できるラーメンではないなあ。」というのが素直な感想です。
確かにスープからは拘りを感じます。綺麗な味を出されたいのでしょうが、麺に旨みが絡まないので、ラーメンとしての美味しさが感じられなくなっています。
そして、魚介系の特徴ですが、旨みが伝わりにくいので、どうしてもしょっぱくなります。
ただ、決して不味いラーメンではありません。わざわざ食べに行きたいというレベルではないということです。