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70点
まぜそば（醤油）[汁なし/醤油]
麺処 MAZERU 代々木店（東京都渋谷区）三日月

本日、初訪です
夜はこのあたりのラーメン屋は比較的、どこも空いていますね
Ｊ系のまぜそばに特化したお店、まぜそば以外はありません
三河製麺の麺箱がありました
ビジュアルはまさにＪ系、大量の茹でモヤシに大ぶりのチャーシュー
生卵の黄身と力強さがあります
かきまぜて中からでてくる極太麺をいただくと、やや醤油ダレが
弱いのか、少し輪郭がボヤけたような味です
脂身も多いのですが、チャーシューは肉感満点でなかなか旨い
です
この手のチャーシューで美味しいと思ったことがあまりないので、
お薦めです
総合的には好みの問題かと思いますが、もう少しガツンとくる
味わいの方が合っているように思いました

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