corey（活動終了）
トリシオブットイメン 井の庄の他のレビュー
81点
78点
76点
76点
82点
歩くバオバブ（レポさぼり中）corey（活動終了）さんの他のレビュー
82点
84点
81点
85点
77点
コメント
どうもです～。
貴殿も当然の感じで訪問されてましたねぇ、流石ｗ
ワタクシも洋風・パスタ好きなのでハズレるはずがありませんが･･･
何より此方の麺を汁なしで戴ける事が素晴らしすぎます!!!
それで仰る通り600円台とは、麺好きには嬉しい限りですｗ
こういったメニュー、あくまで極太にこだわって欲しいですわ～～～！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年11月5日 17:08こんばんわ！
これですね～。
うん、これはニンニクじゃなくてチーズですねっ！
せっかく珍しく限定を食べれたのに失敗しましたぁｗｗ
でもこちらの麺は好みなのでこれからもcoreyサンや秋サンのレビュを参考に、
旨いものを食べたいです。宜しくぅ！！
バスの運転手 | 2011年11月5日 22:07こんばんはー
ありゃ、予測されちゃってましたかｗ
ま、お互い様なんですがｗ
今回はほぼ同時でもあったのでレビューも似たような感じになりそうです。
そして今週末も限定の告知がｗｗ
☠秋☠ | 2011年11月5日 23:24なるほど、こちらの麺を、ミートソースで食べれば、そりゃ美味いでしょうね。
イタリアンテイストを導入していけば、行きつく先はここか、と。
まぜそばとパスタの境界線、というか、ボーダレス？
ajitoのまぜそば版ですな。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年11月6日 06:47これは狙おうと思ったのだが、仕事で無理だった・・・orz
えっ？花道だったら仕事をキャンセル・・・言わない言わないｗｗｗ
もう１００円高くても・・・珍しいですね～
だったらチップとして払っちゃえｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2011年11月6日 07:02こんばんは！
おおっ！そうですね。
イタリアンにはチーズですよね！！忘れてました・・ ^^;
まだ、こちらのブットイメンで辛いのを食べていないので、
次回は辛いのを食べてみたいと思いますｗ
麺’s | 2011年11月7日 01:09どもです！
へぇ～ これで６５０円は
超～お得感ありますねぇ～！
メルマガはいろうかなぁ～(^^)
YMK | 2011年11月7日 08:45遅コメ失礼します！
いやぁ、こちら、味もお値段も大満足のメニューでしたね！
意外にクルミがいい存在感発揮してたと思います。
僕は知らずに味玉付けたんですが、すでに温玉載っててやられちゃいましたｗ
タム6000 | 2011年11月7日 11:10＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
これは正直、旨いのは想像付きましたから。
うん、ここの麺は汁なし向きですね。
それこそ、麺を思う存分堪能出来ますからｗ
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:19＞バスの運転手さん
うーん、ニンニクも合いそうかな？と一瞬思いましたけどね。
チーズが入れば、思いの外リカバリー出来たのかも。
いやぁ、参考になるのやら…。
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:21＞☠秋☠さん
まぁ、ここに関しては考えることは一緒のようでｗ
こうなることは時間の問題だったのかとｗｗ
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:22＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
えぇ、ここの麺はこういうスタイル向きですね。
麺が主役たるまぜそばこそが、一番美味しく食べられるのではないかと。
ajitoのまぜそば版ってのは、言いえて妙ですなｗ
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:25＞はち ～減量中～さん
あれ？ここの限定は狙わないんじゃなかったの？ｗ
だって、ご飯も付いて６５０円でっせ！
お得以外の何者でもないじゃないですかｗ
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:26＞麺’sさん
まぁ、チーズはメルマガ会員なら無料で付けられますしね。
そりゃあ、貰わなきゃ損ですわなｗ
辛いのは自分も気になってるんですよねぇ。
でも、こうも毎週限定をやられると、レギュラーを食べる暇が無いですｗ
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:29＞YMKさん
ご飯も付いて６５０円ですよ！
得なんてものじゃないですね！！
で、メルマガ登録しても、果たして食べに行けるんですか？ｗ
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:30＞タム6000さん
クルミ、確かに地味に存在感を放ってましたね。
と言うか、どれもきっちり役割を果たしていた感があります。
まぁ、温玉＆味玉ダブルは説明が欲しかったところですわなｗ
corey（活動終了） | 2011年11月10日 04:32
自家製ボロソースまぜそば ミニごはん付き ６５０円
チーズ 無料（メルマガ限定サービス）
またまたメルマガが来たので突撃ですｗ
でもいつもは土日なのに、今回は珍しく平日提供。
（いつもは店長作だけど、今回は他のスタッフ作だかららしい。）
１０月３１日、１１月１日、２日の３日間、各日１０食のみの提供です。
（その後好評だったらしく、３日も提供されましたが。）
１８時１０分入店。
先客１人、後客２人。
（まぁ、先客１人って言っても、行くだろうと予測が付いた方ですが、まさかの鉢合わせｗ）
９分ほどで提供です。
麺はお馴染み「ブットイメン」。
低加水でゴワッとしつつ、程よい弾力感もあり。
やはりまぜそばでは存在感を発揮しますね。
麺の上にはボロソース、牛挽肉、ソーセージ、胡桃、ルッコラ、温玉、黒胡椒。
ボロソースとはメルマガによると、玉ねぎ、人参、ピーマン、椎茸を５時間じっくりコトコト煮込んで作ったもので、いわゆるミートソース的なものと考えて良いでしょう。
実際色濃く出ているのはやはりトマトで、酸味よりは甘味、旨味が良く出ています。
記載された４種の野菜はあくまでベースと捉えて良いかと。
こちらに肉は入っておらず、脇の牛挽肉がその一端を担うという感じですね。
挽肉はかなり薄めの味付けで、それこそ混ぜることを前提にしていますね。
で、これらをグリグリ。
やはり主はボロソースと挽肉で、トマトと肉のコク、旨味で食べさせていきます。
そこを温玉が全体を優しく包み込み、円やかな雰囲気を醸し出してくれます。
そして黒胡椒が入ることにより、ビシッと引き締める。
胡桃のカリッとした食感と、ルッコラのほろ苦さはちょっとしたアクセントに。
ソーセージは十分にフライパンで焼かれて香ばしく、肉の食感も実感出来る名脇役。
メルマガ限定のパルメザンチーズも、この中ではもはや鉄板。
まぁ、合わない訳がないですわなｗ
最後はご飯をぶち込んで。
店側はご飯にボロソースを乗せて「ボロソース丼」で、とのことでしたが、ちまちま乗せるのが面倒だったのでｗ
まぁ、どちらにしても、ご飯とも鉄板の組み合わせですわなｗｗ
正直、外すことはない組み合わせとは思っていましたが、まさにその通りでしたね。
ご飯も付いて６５０円、ＣＰも文句ないでしょう。
もう１００円高くても良いぐらいです。
それでレギュラーに昇格しても良いんじゃないかな、とも。
非常に満足出来ました。