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「うま醤油味玉そば(850円→425円)」@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店の写真9/11夜訪問。
くまポンのクーポンで半額でした。
麺屋空海のレビューで書いたんですが、この店の味は空海に似てます。
ただ、こちらの方が若干出汁感は強いかもしれない。
甘くてニンニクチップの味が主体。
旨みはしっかりあり、あっさり上品ながらわかりやすい味。
麺は細く柔らかめだけどコシはある。量はかなり少ない。
全体的に美味しいとは思うんだけど、何となく資本の力を強く感じてしまうというか…。
味気無さの方が勝ってしまった。

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