この店は以前から狙っていたが、ほかのレビューにある、店員さんへの不満が気になり足が遠のいていた。　ストレスがちな現代、好きならーめん食べてイラつきたくありません。　と言いつつも、平日夜の部、訪問。先客２名のみ。二郎系にしては珍しくメニューが豊富です。しかし初訪問なのでここは迷わず「ふじ麺」に。連れはつけ麺を注文。　カウンターが低いので調理風景を眺めながら待ちます。　　野菜マシにしたいけど・・・と思うも、出来上がったラーメンの盛りは文句なし。　　　スープ。まぁ、二郎と通じるところはある豚骨醤油だが、乳化多め、醤油のカドなく、背脂はあるもグイグイいけるスープです。　ウマイ！と思いました。　麺は三河屋さん。カタメでポキポキ食べるようでした。麺自体が美味しいので、やわめでもよかったぐらい。　　最後の豚！　こればっかりは減点対象です。
豚マシだとボリュームには満足でも質は二郎に遠く及びませんでした・・・。　パサ豚で中身はピンク色。　味の浸み込みすぎた豚もしょっぱくていけませんが、ここはそれとは反対。残念、残念と思いながら食べていました。　乳化ぐあいといい、二郎とはまた違った味ですが、トータルでは大変おいしかったので、是非再訪したいです。
　あっ、気になっていた店員さんですが、普通に感じ良かったです。