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訪れるたびに確実にレベルアップしていることを感じる。絶妙なあっさり醤油スープと、これ以上堅くしたらお客から苦情がでそうな限界ギリギリのカタ麺。今までは”何かが過小”または”何かが過大”であるような味であったが、それらをだんだんと感じさせなくなってきている。また、すでにオッサンである私が遠い昔、昭和の時代の子供の頃に食べたラーメンを思い出させてくれる。毎日食べても飽きさせないラーメン、そして頑なに自分のポリシーを貫き通す店主の意地を痛感させてくれる店である。いろいろゴタクを並べてますが、正直にウマイです。また行かせて頂きます。
元・転勤族
ももも
松山さん
またぞう
ももたろう
訪れるたびに確実にレベルアップしていることを感じる。絶妙なあっさり醤油スープと、これ以上堅くしたらお客から苦情がでそうな限界ギリギリのカタ麺。今までは”何かが過小”または”何かが過大”であるような味であったが、それらをだんだんと感じさせなくなってきている。
また、すでにオッサンである私が遠い昔、昭和の時代の子供の頃に食べたラーメンを思い出させてくれる。毎日食べても飽きさせないラーメン、そして頑なに自分のポリシーを貫き通す店主の意地を痛感させてくれる店である。
いろいろゴタクを並べてますが、正直にウマイです。また行かせて頂きます。