平日のお昼。
雨が降りしきる中、今回も長らくＢＭ中であった此方へ。
ネットの地図検索だと2kmぐらいだったので健康の為に
軽い気持ちで東武線の駅から歩くと道も分からず苦戦。
雨でヌレヌレからビショビショになった頃に目的地へ到着。

時刻は12時30分。
とりあえず店入って右手の券売機で標題を購入。
すると席は満席、待ち4名。
カウンター脇の椅子で待つこと5分で席に案内される。
こちらは店主と思われる男性1名と女性2名の3名体制。
女性店員さんはなんて気の利く感じなのでしょう！
荷物を預かってくれたりお客さんへの配慮が良いですね。
雨降ってて気持ち悪かったけど何だか気分良くなりますね～
常連客らしい方も結構いてそれを分かってかなんだか店の方をリスペクトしてる感じです。
今は亡き言葉でいうと「ステキやん」。

店内には製麺室があります。自家製麺でしたね。
華天龍や麺一筋などとかいてある粉や澱粉などが置いてある。

お腹すいたな～なんて感じた頃、待望の注文品は10分ほどで到着。
手を伸ばして割り箸を取ろうとしたところ、女性店員さんがわざわざ取ってくれました。
何たる配慮！！

注文品に目を向けるとこれは期待できそうなビジュアル。
んでは頂きますっと麺のみで食べてみます。
やや黄色いしっとりした感じの太麺は
香りが非常によく食感はクニクニでムニュっとした感じてオイスィ～

間髪入れずにつけ汁に投入。
非常にバランスのよい豚魚っすね～。
数々の豚魚の中でもやさしい部類に入るでしょうか。
決して薄いとかパンチが無いとかの類ではありません。
何と言うか自分的にはちょうどいいってな感じです。
動物は豚の他、鶏もいるか？
そして魚介は鰹中心でしょうか。ほんのり魚粉も感じます。
やや甘みがありだし感があるように思えるのは私だけでしょうか？
ミドルなドロンジョで結構麺へ絡みます。

具材は程よい食感のナルト、所々で現れるしゃきしゃきネギ、
コリッとしたメンマ、やわらかチャーシューはブツ切りにされてて
たっぷり入っておいしいよ。
麺の方には長方形の海苔、トッピングの味玉。
海苔は中盤でつけ汁入れて終盤で食べると程よいトロミと風味に。
味玉は冷たいタイプで味が中までしみ込んで無いですね～
また、半熟度合いが趣向とハズレやや残念。

中盛320gらしいんですがもっとあるように感じましたね～。
具材、麺を平らげ最後は卓上にある割り用スープを入れ止まらず全飲で完食。

接客、味ともにとても満足な一杯でした。
もう少し交通の便が良いと嬉しいのですが再訪は必須ですね。
次は中華そはにチャレンジしたいです。
ご馳走さまでした。