なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
82点
俺の淡麗塩らーめん[ラーメン/塩]
創麺業 磯部水産（東京都武蔵野市）三日月

磯部水産は1年ぶりでした、自分でも驚きます
今日はどこぞのチェーン店名のようなメニューですｗ
淡麗とはいいつつ、スープはガッツリ動物系も魚介系も濃厚に効いて
いるので、どこが淡麗？というビジュアルですが、塩も数種使って
いるようでマイルドな仕上がりになっています
麺は極細、替え玉も可能とのことです
チャーシューは鶏と豚の2種類、極太メンマですが、いずれもしっかり
仕事がされています
さすが、といった一杯でした

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 8件

コメント

まだコメントがありません。