自分的に良い（？）写真が撮れたので投稿。
又、前回はフォト蔵に初TRYしましたが、今回は他ユーザー様へのリンクに初挑戦。ご指摘ありましたら、何なりとお申し付け下さい。

中山は数週間ぶり5回目、大オーダー2回目。
数週間前に中山で大を食した際、麺量の多さに驚きと感動（？）。
と言う事で、別件ついでに再訪（前回訪問時は未レビュー）。

まず前回の画像。野菜の盛りが低いのは少なめコールの為。あしからず。
【前回の大ラーメン】
丼からの＝http://photozou.jp/photo/photo_only/2175197/112728438?size=800
アップ＝http://photozou.jp/photo/photo_only/2175197/112728411?size=800
麺アップ＝http://photozou.jp/photo/photo_only/2175197/112728478?size=450
大だと丼が二重になる模様。とても親切な対応ですね。
（小も野菜マシマシ等で二重丼になるケースがあるようで、たか&よし様の8/20のレビューが参考になると思います）

【今回の大ラーメン＜当レビュー画像＞】
今回は麺が丼の縁を越えてます・・・コレは嬉しくなってしまいますねｗ
前回でさえ「たまたま多かったのかな？」って思ってたぐらいなのですがｗ少なめコール分を振ったのですかね。
別角度＝http://photozou.jp/photo/photo_only/2175197/112730009?size=800
アップ＝http://photozou.jp/photo/photo_only/2175197/112730030?size=450

【早速いただきます】
、、、大凡9分で完食。麺が熱々で大苦戦（苦笑）
野菜も豚も増してない事もあり、麺が少し多いぐらいなら余裕があります。
何より、麺もスープも美味しかった事が余裕を持って食せた一番の要因ですね。

【レビュー】
麺＝ふわっと小麦が薫ります。スープ吸いは程良く。二郎標準からは細めで啜りやすいが、熱々なので猫舌は要注意。
スープ＝前回も書きましたが、バランスが良いですね。醤油感が前面に出つつも出汁感も良くて美味しいです。
豚＝柔らかめ＆前回より少し固めの物の計2つ。少し固めの方はパサ傾向で旨味が弱めな感じ。

「美味しいと思う物をたくさん食べれる」これは本当に幸福な事ですね。ご馳走様でした。

【他感想＝中山の大は二郎の中でも量が多いですよ？】
デフォの大でも丼の縁を越えるほど麺を盛られる事もあるとは･･･ヤバイですね（笑）･･･笑い事じゃない？

食した2回共に偶然だった可能性はありますが、ここは小から大でかなり増える傾向に感じました。
大は小の約1.5倍前後に設定している店舗がほとんどですが、中山は1.5倍が最低ラインと言ったような。。。
個人的感覚で、前回：体感450～500g。当レビュー：体感500～550gぐらい。あくまで個人的感覚です。
但し、『麺のタイプ(太さや厚み等)』『スープ(濃度等)』『ロット内配分の麺量誤差』で感覚は変わってくると思います。

正直『○○店の大が食べれたから大丈夫だろう』と言う比較はあてにならないと思います。
どの二郎も麺・スープ・豚・野菜量どれも違うわけですし、各個人の嗜好もあります。
とは言いつつ、中山店の大の麺量に関しては、二郎の中でも上位だと感じました。ですので、

『中山店で大を初オーダーする方は量にご注意を』と軽く注意を促させて頂きます。
このお店だけに言える事ではないのですがね。残す人が後を絶たないのは本当に悲しいです。

【大でも足りない方は】
中山店は麺増しも受付けしているようなので、コールしても良いと思います。
RDBでは、ﾌﾟﾘﾃｨ様の5/22のレビューが参考になると思います。
該当レビュー＝http://ramendb.supleks.jp/review/340485.html

【野菜の盛りについて】
野菜は他の方を拝見するとコール分しっかり増している様で、マシマシも対応しておりました。
足らない方はコールしても良いと思います。

【最後に】
大も野菜コールも『自分が食べられる量をorder＆call』。コレ重要です。
他の人の盛りを見てビビるぐらいで丁度良いと思います、きっと。
常に麺増しされている方には戯言でしょうか？（笑）

長文失礼致しました。