ユー坊
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コメント
こちらは初訪問時にいきなり汁なしを食べてしまったので、デフォのラーメンはまだ食べたことがないんですよね。
コールもあるし野菜もたっぷり、麺は確かぽっぽっ屋系統だったはずなんですが、豚骨魚介スープ。。。なかなか面白そうです。
最近神田エリアに行ってないので、久々に行ってみようかな？
タム6000 | 2011年11月18日 21:16どもー。
なんかＪ系のようでちょっと違うような，面白い１杯なんですね～。
黒ナルト…誰かのレビで見たような……。
Ra.Ibasen | 2011年11月18日 22:06どもです！
ここで汁無しいただいてますが、
ラーメン頂きにそろそろ再訪しにいかねばなりません。
YMK | 2011年11月21日 08:53どうもです～。
〆ラーをしようと思って焼売を３個しか食べなかった、とも取れる？ｗｗ
懐かしい１杯ですｗ
うん、女性とかJを得意としない方たちが「二郎系を食べた！」と満足感に浸れる１杯かもｗ
こういうのがあっても良いですよね♪
おうじろう | 2011年11月21日 14:42タム6000さん、どもー
僕も初訪の時に同行者の”汁なし”を食べましたがマズマズだった記憶があります。
今回２度目ですがオープン当初に話題になっら汁系を戴いてみましたが奥行きにポッポ屋さんをちゃんと感じることができました（笑）
結構お薦めかも。。
＞最近神田エリアに行ってないので、久々に行ってみようかな？
是非、是非！
一報頂ければご一緒に（笑）
ユー坊 | 2011年12月4日 11:17イバセンさん、どもー
はい、コチラはＪ系の系列店なんですよ～
大人しめのＪ系と言ったところだと思います。
＞黒ナルト…誰かのレビで見たような……。
僕のでは・・・
ユー坊 | 2011年12月4日 11:18Ｙちゃん、どもー
はい、是非汁系も食べて下さい。
つけ麺よりは印象が良いと思います！
ユー坊 | 2011年12月4日 11:19王子、どもー
いやいや、先輩はあまり肴を注文しないんです。。
そうそう、女性同伴なんていいかも（笑）
ユー坊 | 2011年12月4日 11:21
飲み会で焼売３個しか食べていなかったので腹ヘリで〆に訪店。券売機で生ビールと標題チケを購入し奥の間に通されました。
食券提示時の「ニンニク有無」のアナウンスから「有」をお願いし提供を待ちます。
スープは豚骨魚介系の粘度が軽いサラッとした口当たりで、この手の一杯ですと豚骨醤油という固定観念があるのでそのビジュアルとはギャップを感じる魚介リードに多めの背アブラの影響で優しいマイルドな仕上がりです。醤油タレの突出もなく強面なビジュアルに反して優しい穏やかなタイプなのには些か驚かされました。この味わいを何処かで感じたと思ったら「らーめん 麺太郎」と似ていますね。
麺は極太チヂレタイプ。所謂ワシワシ系のタイプで弾力性が強くモッチリした食感でスープに対して主張がある麺です。背アブラ効果がないスープだと完全に麺に押されてしまうところですがそれが好いフォローになっていてニンニクのアシスタントもあって底上げしているような感じを受けました。麺量は３００gと食べ応えは十分。
具は茹でモヤシ／豚シャブ／黒ナルト／三つ葉の構成でモヤシはシャキシャキ感を残した茹で加減で印象は悪くありません。
豚は薄切りバラ肉で湯通ししたシャブシャブタイプ。無味の豚ですが柔らかく脂も乗っています。
ちょっと個性のある豚骨魚介系ですがヘビー感がなく女性にも食べ易い一品ではないでしょうか～ｗ