なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「男の中華そば、味噌(¥750)」@男のラーメン 山本の写真SOTONO-ISOBE?

連投申し訳ありません。本日もコチラ「男のラーメン 山本」へ伺い、本日は「男の中華そば、味噌」を頂いて参りました。こちらのお店、ランチタイムも営業されておりますので、ランチ訪問狙っている方もOKです!しかしながら正確な営業時間は未だ判りません...

深夜に伺った際は店主1人だったのですが、ランチタイムは2人体制の様です。しかも何故かその助手の方は「SOTONO-ISOBE」と書かれたTシャツを着ていらっしゃいます。系列なんでしょうか?結局確認には至らなかったので、関係あるのか無いのかは判りません。

でもコチラの一杯、つけ麺処 そとのいそべの一杯だと考えれば、非常に納得できるものがあります。あちらも所謂「なんちゃって系」ですし、コチラのお店も「二郎系ではありません」と完全否定されております。それなのに、黄色い看板に「にんにく入れますか?」の文字...

二郎をオマージュしているがインスパイアはされていない? もしくは二郎は疑似餌でラヲタを一本釣り!そのどちらかとしか言いようがありません。言い訳できない雰囲気ですw まぁ、しっかり釣られておりますが(爆)

さて「男の中華そば、味噌」。赤味噌ベースですかね?なかなか濃ゆい感じの味噌なのですが、何でしょうか?ベースのスープが弱いような気がします。前回、醤油を頂いたときは、何気に酔っぱらいの深夜の訪問だったので、そこまで分かりませんでしたが、豚骨スープのインパクトがあまり感じられません。背脂がたっぷり入れられているので、それなりのコクはありますが、今一つ感は否めません。

麺は中太弱縮れ麺。これについては変わらず良い感じです。しっかりとしたコシも悪くありません。そしてやっぱり素晴らしいのが肉のボリューム(ブタと言わない所がインスパイアじゃないと言う、屁のツッパリか?)、大きな肉が4塊。ゴロゴロと入れられております。脂身もしっかり赤身もしっかりとした肉は、非常に食べ応えがあります。

直前に店主がにんにくクラッシャーで入れてくれたにんにく2欠片と赤味噌のフレーバーが何ともイイですねぇ~、グビグビとスープを頂いてしまいました。今日もすっかりニンニク補充です。ご馳走様でした!

次回は「男の担担麺」ですかね。辛さは「1辛(普通)」から「5辛(死す)」までありますので、これは間違いなく「5辛」でしょうw。写真がブレブレで申し訳ありません...orz

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

なばです
こんばんはー
大品麺会仕事が多忙で参加できなくて申し訳ございませんでした

自分も武蔵小山のそとのいそべ1回らーめん食べましたが
写真で見ると器と盛りが非常に似てますねー
武蔵小山から近いので系列というか独立した人の可能性があるような・・・

なば | 2011年12月2日 22:27

しっかり釣られてるじゃないですかww
しかし、いそべ系列とは重要情報ゲットですね。なるほど、独特の胡散臭さは納得、かもw

こちら、ベーススープがちょい弱いけど、あとの要素はなかなか面白そうですね。
担々の5辛で「死す」って表現もPOPでたまらんですw

うーん、ますます気になって来た自分がいます。かなり釣り針グイグイ引っ張ってますw

タム6000 | 2011年12月2日 23:28

早いリピートですね。
昨日店は確認いたしましたが、入店までは行きませんでした。
塩で追撃でしょうか?

忍者信 | 2011年12月3日 08:53

あかいら!さん、こんにちは。

味噌に関してはあまりベースの豚骨感が強すぎないほうが好みなので
この味噌は結構良い感じかも~

>「5辛(死す)」
これは気になる。死ろされてみたいものですw
でもお店の場所がなあ・・・池上からも大森からも遠い・・・。

ぬこ@横浜 | 2011年12月3日 08:55

おはようございます。

担々麺5辛レポートを楽しみにしております。

なばさん、まいどです!

> 大品麺会仕事が多忙で参加できなくて申し訳ございませんでした

いえいえ、次回こそ是非!

> 武蔵小山から近いので系列というか独立した人の可能性があるような・・・

ですねぇ~
そして、SOTONO-ISOBEのTシャツを着ていた方は
助っ人で来ていたのかも知れません。
何れにしても、今後に期待したいところです!

あかいら! | 2011年12月3日 17:22

タム6000さん、まいどです!

> しっかり釣られてるじゃないですかww

はい、すでに2回も釣られております。
しかも3回目も既に予告済みw

> しかし、いそべ系列とは重要情報ゲットですね。なるほど、独特の胡散臭さは納得、かもw

そうなんですよね。「なっちゃんて系」が確信ですw
自分も、納得致しましたよ。

> うーん、ますます気になって来た自分がいます。かなり釣り針グイグイ引っ張ってますw

はいはい、踊る阿呆に見る阿呆、同じアホなら釣られましょう!w

あかいら! | 2011年12月3日 17:30

忍者信さん、まいどです!

> 昨日店は確認いたしましたが、入店までは行きませんでした。
> 塩で追撃でしょうか?

塩、なんか一番微妙な様な...
男の魚介そばの方がまだいいような...
なんとなくですけどねw

あかいら! | 2011年12月3日 17:32

ぬこ@横浜さん、まいどです!

> でもお店の場所がなあ・・・池上からも大森からも遠い・・・。

いやー、正しく陸の孤島みたいな場所なんですよ。どの最寄り駅も徒歩20分以上掛かりますw
まさか、わざわざバスに乗ってまで来るところじゃないですし...

休日にバイクでビューンとって手もありますが、寒いですからね~w

あかいら! | 2011年12月3日 17:34

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、まいどです!

ストーカーレポ拝見しました。怖すぎます!
((((;゚Д゚))))ガクガクブルブル

> 担々麺5辛レポートを楽しみにしております。

多分、これからの季節、飲みが増えますので、
絶対、どっかで勢いつけて行っちゃいますねw

あかいら! | 2011年12月3日 17:36

こんにちは!
そとのいそべの系列ですか、まんまと釣られちゃいましたね。
いそべの味噌は食べてないので気になりますね。

イケ麺 | 2011年12月4日 15:22

こんにちは。

な、なんとバス屋台の系列でしたか!
昼間の営業アリなんですね、コレは訪問の可能性が、、、
しかし、ベースの弱い味噌、、、、
味無しモヤシに泣かされそうな。。

hima | 2011年12月5日 05:44

さん、まいどです!

> そとのいそべの系列ですか、まんまと釣られちゃいましたね。
> いそべの味噌は食べてないので気になりますね。

そんな、わざわざ理由を書かなくてもイイですから、
是非是非、釣られて下さい。でも場所悪いっすw

あかいら! | 2011年12月5日 11:01

himaさん、まいどです!

> な、なんとバス屋台の系列でしたか!

確認した訳ではないのに、確信してしまいましたw

> 昼間の営業アリなんですね、コレは訪問の可能性が、、、
> しかし、ベースの弱い味噌、、、、
> 味無しモヤシに泣かされそうな。。

「味濃いめ対応します。」みたいな張り紙があったかと思うので、
是非、ミソマシコールで如何でしょうか?!
濃ゆい一杯頂けるかと思われます。
お早い海底トンネル通過、お待ちしております!

あかいら! | 2011年12月5日 11:03