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ネット上で展開している企画用に製作され、レギュラーメニューになった一品。以前からあった焦がし醤油ラーメンと特濃ラーメンをコラボさせたラーメンになるのでしょう。通常の焦がし醤油ラーメンは鶏味と豚骨味が選択でき、特濃ラーメンはライトとハードが選択できますが、こちらは焦がし醤油の豚骨＋特濃ライトを集約したスープで、トロットした中に焦がし醤油の香ばしさが加味され、個人的にはいい具合に好きな味に仕上がってます。麺は中太麺でスープに負けない存在感もあります。チャーシューが炙りベーコンに変わって、なかなかいいアクセントになっていると思います。ちょっと時間を空けて、今度は普通に焦がし醤油も食べたくなってきた今日この頃です。
一日三食ラーメン
ワキ汁背油濃いめで！
ともひ２
コウスケ（雑種；18歳）
928GTS
以前からあった焦がし醤油ラーメンと特濃ラーメンをコラボさせたラーメンになるのでしょう。
通常の焦がし醤油ラーメンは鶏味と豚骨味が選択でき、
特濃ラーメンはライトとハードが選択できますが、
こちらは焦がし醤油の豚骨＋特濃ライトを集約したスープで、
トロットした中に焦がし醤油の香ばしさが加味され、
個人的にはいい具合に好きな味に仕上がってます。
麺は中太麺でスープに負けない存在感もあります。チャーシューが炙りベーコンに変わって、
なかなかいいアクセントになっていると思います。
ちょっと時間を空けて、今度は普通に焦がし醤油も食べたくなってきた今日この頃です。