久々にこちらのフク郎を頂きに伺ってきました。
12時30分の到着で先客8名。

フク郎のPOPを見ると…ん？オススメトッピングが追加されていますね。
「辛ナンコツ 200円」が美味しそうな響きですので、ついでに頼んでみました。
コチラは事前コールですので、全増しでお願いし待ちます。
他に、辛いつけめんとして「メガレッド」「エビ辛みそ」「エビ辛魚介」の3つが登場していますね～。
待つこと8分ほどで配膳となりました。

以前ほど強烈な盛りではないものの、綺麗に山肌を形成していますね～。
ヤサイはかなり硬めな茹で加減、湯通し程度かな？ｗ
初っ端に頂くとモヤシが硬くて苦労しますが、後半になってくるにつれ丁度いい塩梅になってきます。
全体のボリュームが多いですが、アブラや辛味などで変化を楽しめるので左程持て余しませんね。

そしてチャーシューは随分変わったなぁ…薄いロース的な肉が2枚、味わいは中々良し。
前の脂身たっぷりと足して2で割るとバッチリだと思うんですがｗ

スープはそこそこの乳化具合で円やか。
醤油増しにすると、カエシのガツンとした塩気がインパクトありますねｗ
ちょっと表層のアブラが多いので、良く撹拌して頂いたほうがいいかも。
ニンニクの効果も上々でして、中盤以降のペースUPをサポートしてくれます。

麺は太めの平打ちで、硬めの茹で加減。
外張りはムチッとした質感ですが、噛みしめると芯の通った、食べでのある印象ですね。
スープの旨味も辛味もまとめてグイーッと持ち上げてきますね。
麺量は指定で300g、麺が強いので後半はややダレ気味になるかな？まあ味変が沢山あるので問題は無いですが。

さて、辛ナンコツを試してみましょう。
どうやら辛玉と同じく、唐辛子と醤的なもので味付けしてあるようですね。
ナンコツのプリプリな食感が面白いですね～、細かなスジ肉が付いててこれも美味い。
ちょっと辛味が強いので苦手な方はご注意あれ。
これ頼むなら辛玉はいらなかったかなｗ

終盤は辛×辛のコンボに少し苦戦しつつ、完食。
並盛でもボリュームたっぷりで、ガッツリ頂きたい方にはオススメな一杯かと。
次回は新メニューの「辛いつけめん」を試してみたいですね～。

ご馳走様でした。