１１／２８。ランチ。初訪！


１２時１０分頃到着。
カウンター１１席は、昼飯時ということもあり
満席。外で５分程待ち、中へ通され着席。

結構ごつい店員さん３名にて、厨房を取り仕切っている。
この店のノーマルな、「おくど拉麺」＋で大盛をオーダー。

まず、印象ですが、若干回転率が悪いような・・・
それと、カウンターに備え付けの、（サービス）らっきょ漬けですが
何にそえるか、少々疑問に思いました。

程なくして、らーめんが登場。
いざ、実食！

お店の看板に「あっさりしてながら、コクがある！」といった
キャッチコピーがあったが・・・

まず手始めに、スープを啜る。
うーん、確かにキャッチコピー通りかも・・・


麺・・・細めのストレート麺です。
　　　　オーダー時に、固めと伝えるのを失念しておりましたが
　　　　麺の固さはまずまずで調理されてきます。

具・・・もやし、青ネギ、チャーシュー２枚、のり
　　　　まず、もやしですが、多分生です！
　　　　スープに浸していると、湯通しされた感じになりますが
　　　　あまりにもシャッキシャッキしすぎで、自分にはあいませんでした。
　　　　続いて、チャーシュですが、脂身のない
　　　　うす切りチャーシューです。味は普通でしょうか。
　　　　極めつけで、自分としては許せなかったのが、のり！
　　　　写真ではわかりずらいですが、明らかに賞味期限切れっぽい
　　　　茶色掛かった、まずい風味をかもし出している、のり。
　　　　（わかりますかねぇ、よく自宅に放置してあった、賞味期限の切れた
　　　　　のりを想像してください、そんな感じです。）
　　　　実際、食べてみましたが、やっぱり！といった感じでした。
　　　　残念です。

スープ：前述で記した通り、非常にあっさりとしております。
　　　　スープ単体で考えた場合は、ありかと思いますが
　　　　麺との絡みや、バランスを考えると、コクがほしいと思います。


久々に、残念なランチでした。
次回再訪問する機会がある場合
タンタンメンやチャンポン麺をオーダーしようと思います。