13時25分の到着で先客13名。
皆さん配膳待ちで中々待ちぼうけ状態のようです…。
そういえば基本メニューを食べてないなぁ、ということで券売機にて「らーめん」を購入。
追加で「焼餃子」も頂きましょう。

店員さんは3名、厨房に男性2名と接客に女性1名。
女性の方は前回見た方とは違いますが、またも美人ｗ
一体どうなってるんだこの系列は…！
まあそんなことは置いといて、待つこと12分でラーメン到着。

スープは白濁した動物系で、ライトな飲み口。
前回頂いた「味噌らーめん」とスープの構成自体は同じかな？
動物系は鶏のほうが比率が高いようで、まろみの強さとややポテッとした甘味があります。
カエシの利かせ具合は少し弱めですがもうちょい勢いが欲しいところですね。

麺は中くらいの縮れ麺。
これも味噌と同じものでしょうね、プリプリとした噛み心地はやはり心地よい。
スープをサックリと拾ってきます。
麺量は160gほどで標準的。

具はチャーシュー・味玉・メンマ・ナルト・ネギ・海苔。
チャーシューは肉汁あふれるのが実にいいですね～！外側のカリッと感もたまらんです。
デフォで味玉が入ってるのは嬉しいですね、半玉くらいの量も丁度良い。
メンマやネギなどは他の青山系列と同じで、やや淡泊な印象。
ナルトはスープに沈んでましたｗてっぺんに載せた方が映えるのに…。

焼餃子の内容についてはコチラ↓
http://gyouzadb.supleks.jp/review/681550.html

味は中々でしたが、味噌に比べるとややインパクトに欠ける印象だったかな？
でもこのクセのない食べやすさは誰でも受け入れやすそうですし、基本メニューとしての幅広さは十分な長所でしょうね。

ご馳走様でした。