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「もりカレー(800円)」@東池袋大勝軒 南池袋店の写真11/2   PM 7:20   店内客入り6割程  後続チョロチョロ


ブクリング前にモリっとねッ♡
ラーメン二郎 池袋東口店に行ってみたが7人も並んどったんで、すぐ近くのコチラにスライド
券売機で食券を購入し、店員に指定された席に座る。
スタッフは3人体制、各々の役割をきっちりとこなしている感じで、好印象
卓上調味料は酢・ラー油・胡椒(白・黒)・豆板醤・ニンニクが置かれとった。

10分程でつけ麺登場!
つけ汁は少しトロリとした粘度のライトドロンジョ系カレースープ。
魚介+甘辛酸の大勝軒系のつけ汁に、オタマ1杯分のカレールーを投入しただけな感じだが、なかなかバランス良く仕上がっている。
辛さは甘口レベルのため、豊富な卓上調味料を駆使して好みの辛さに調整

麺は中太ストレートストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好。
水切り&絞め具合はそれなりに丁寧。
加水率中位、ツルシコモチな食感、カンスイと小麦が適度に主張する喉越しの良いタイプ。
麺量は300g前後と思われる。

具は角切りチャーシュー、茹で玉子、海苔、ナルト、ニンジン、ネギ、挽き肉が全てつけ汁内に入っている。
角切りチャーシューは1.5センチ画にカットされたものがゴロゴロ入っており、味もまずまず。
他の具に関しては特筆は無く、それなりに機能しとる感じ

麺を食べ終えスープ割を注文。
店員がポットで注いでくれたが、ポットなら高台に置いてくれた方が …
魚介系のアッサリ出汁でなかなか旨かった。

カレーが入ってなければ60点台かも?

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どうもです!

東のほうではなかったのですね(汗)
このカレーはグループならどこでもやっているのでしょうかね?

じゃい(停滞中) | 2011年12月11日 22:54

どうもです~。

ホント、ジンさんなんでも喰いますなぁ~。

そこにラーメン屋があるから・・・(ニヤリ)☆

どもー。

つくば大勝軒のカレーもりそばが甘すぎて撃沈した覚えがありますが,ここはそれほどでもなかったようで。
それにしても,よく1か月前のことを覚えてられますな~!w

Ra.Ibasen | 2011年12月11日 23:25

どうも~
こちらの存在、すっかりと忘れておりましたw
もりカレー・・以前に東池袋大勝軒 うさぎ家で食べたんですが
あれ以来、、トラウマですわww
でもここは近いんでいずれ、、チャレンジさせていただきます(笑)

右京 | 2011年12月12日 12:16

こんにちは~。

あれ、こここんなメニューあったんですね(限定でしょうか?)。
私たちのような者からするとちょっと物足りなさそうですが
一般の人向けにはこれくらいの方が良いかもしれませんね。

かのう(レビュー終了) | 2011年12月13日 09:54

>じゃい(忙)さん まいど~
カレーは店によってやないかな~?


>茨城ラーメン発展願い人(休)はん まいど~
バランスの良い食生活を送っとるよ~wwww


>ラ.茨専さん まいど~
茨城の大勝軒は甘すぎるで~www
スープと麺はある程度思い出せるけど、具が思いだせんwwww


>右京たん まいど~
ぶっちゃけオススメ度は低いかもww
中華料理 代一元 中野店のカレーは貴殿向きやと思うけどな~?


>かのうさん まいど~
限定とは書いてなかったような?
まあ、普通に旨いかなwwww

ジン1971 | 2011年12月13日 12:13

おはようございます~

7人の並びでスル~ですかぁw
忍耐強いジンさんが好きっ♡

あ~カレーもいいっすね~♪

らーめんじじぃ | 2011年12月18日 08:25