平日のお昼。町田パート2！！
町田汁場 しおらーめん 進化を出た後、町田駅まで戻った。
次のお目当ては当然ロックなあの店主の作る一杯。
地図を見ながら駅からルンルンで歩く。約5分程で目的地近辺に到着。
辺りを見渡したぶんあそこかな……アレ？…アレレ？なんと…？店休日…。
ＲＤＢで不定休ということは知っていたがまさか木曜休みは無いだろうと勝手に思っていた自分。
ありえんっ、いゃぁ～イタイ、この外れはイタイ。目標達成間近で…（涙）
しかし12月休みは4回でとても低い確率でこれに当るとは…
宝くじ当らずにこういうのばっかり当る（涙）

放心状態で何となく駅の方に戻る。
そこでそーいえばさっき行列あったよな？っと思いだしそちらの方へ向かう。

時刻は12時5分。
行列はざっと15名ぐらいか？さっきより増えたな。
どうしよ…段々ストマックが満たされて来たし…
だがここまで来て退散しても気持ちとしては悔い残るし…
よし！！取りあえず並ぼうってことで意を決して接続。よくよく見ると行列の客層は女性が多い。
待つ間にRDBで調べると、なるほどそういうことね。
そのせいもあってか回転があまり良く無い。

なんやかんや時が経ち約30分で店内へ。中に入りすぐ食券を購入し店員さんに渡して着席。
見渡すと店員さんはやはり全員女性、3名体制。
しかし店主さんは手際が非常に良く特に湯切りなどは男勝り。
そんな姿を眺めていると5分程で注文品は提供された。

まずはスープ。
クリーミーな感じでほのかに甘くほのかに塩味。
これ豚骨？っと思うぐらいあっさりしてて独特の臭さも無く優しい感じに仕上がっている。
この点が女性にも支持か？さらにスープの一角に浮かぶ黒い油をグルッとかき混ぜると
魚介とガーリックっぽい味が追加されたような濃厚な味わいになった。

続いて麺をすする。細ストレート麺。プチボキ感覚、すっきり喉越し。

その後、具材を食す。
ラーメンには珍しいサニーレタス。熱いスープに負けるかと思いきや以外にも相性が良い。
ネギはスープと一緒に飲むとしゃっきりしてて香りも良し。
チャーシュー2枚は豚骨ならではな感じで柔らかい。
ちょっとアクセントの鷹の爪。
更にそれぞれの軽コリ食感が楽しめる茎わかめ、穂先メンマ。
海苔はスープに浸して相乗効果。

2杯目ということもあり厳しいかと思いきやサクッと固形物を平らげスープもグイッと飲めちゃって完食。

ロックな店が営業していたらこちらには巡り合わなかったって思うと
前向きにとらえてこれはこれで良かったのだと感じた。
こちらの接客も非常に感じ良かったし。
って事でご馳走さまでした。

お陰で少なくとももう一度町田には足を踏み入れる事は決定！