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「R-20」@麺や 河野の写真新たな新作ができたと聞いて訪問。
今年は最後になりそうだから悩みましたがR-20を注文。
スープはかなり驚きの味。
テキーラ入りとは聞いていましたが、ガッツリ酒の風味が口の中に広がり、
アルコールも回ってくる感じの塩味。
ノーマルの塩とは異なり、パクチーも加わってかなり独特な味わい。
ライムを絞るとちょっとサッパリした感じがしました。
麺は太ちぢれでモチモチして好きなのですが、口の中がパクチーに染まっていたので何とか完食。
パクチーが苦手な人はノーマルに行った方がイイと思いました。

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