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76点
麺や　河野[ラーメン/醤油]
麺や 河野（東京都練馬区）モンゴリア１９１１

中村橋駅から徒歩5分ほど南下したあたりにあります
カウンター席6席のこぢんまりしたお店です
味玉ラーメン（醤油）　750円
鶏ガラ、鯖節をベースに醤油を合わせた、スタンダードな醤油ラーメン。
写真で見て改めて気づきましたが、結構油が入っています
麺は中太なこの平打ちの麺はしっかり小麦感もあって、モッチリとした歯応えながらも喉越しがよく出来ているとおもいます
バラチャーシューではなく、モモの部位で通常とは違う食感のチャーシューです
いろんなメニューあるし、また行ってみたいと思います

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