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85点
味玉和塩らあ麺　７８０[ラーメン/塩]
麺や ひだまり（東京都文京区）nsyama

土曜日14時頃到着。
タイミング良く待ちなしで着席できたが、すぐに店内待ち数名。
味玉塩らあ麺の食券を購入し着席。従業員が不慣れな雰囲気があり、オペレーションが悪い印象を受けた。
出てきたラーメンは透明スープに細麺が浮かんだオーソドックスな塩ラーメンスタイル。上品だけど、旨みがしっかり出ていて美味しい。スープも残さずに一気に食べてしまいました。
ごちそうさまでした。

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