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「チャーシューわんたんめん 1250円 他」@よってていの写真大田区(高評価)未訪問店攻略シリーズ

よっててい
「よっ徳れ」でもなければ「よってこや」でもない・・・。
変な名前~ってことで永らくの間勝手に放置しておりました。
店舗外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114326889?size=800

ほぼ開店と同時の入店。
その後、スグに8席のカウンター席は一杯になってしまいました。

メニューを眺めつつ、
麺メニュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114326909?size=800
おつまみメニュー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114326935?size=800
「裏メニューって何ですか?」って尋ねたら、「ミミガー」との回答でした。

事前の予習で注文すべき品は心に決めておりましたので・・・。
ホントは(ハートランド)ビールも一緒に飲みたかったのですが、あまりの寒さに中止。

腰の低そうな店主に注文を済ませると、ワンタンの皮に餡を一つ一つ丁寧に包み、沸騰している鍋に6個投入されました。
その後、「チャーシューは豚と鶏のどっちにしますか?」
という質問に対して、「ミックスで」と回答。

「大榮食品」の麺箱から取り出された細麺が鍋に投入されてから、店主から、「ラーチャ」という辛味の載った小皿を手渡されて、酢と混ぜてワンタンに付けてお食べください。とアナウンス。

その後、店内に流れるJAZZYなBGMを聴いていると、我が一杯が手渡されました。

スープは正統派のあっさり系の醤油味の支那そば。
麺は中細の微ウェーブなモノ。
「しょっぱいとか薄いとかありましたらドンドンおっしゃってください」
「具沢山なので、硬めに茹で上げています。」との店主の心遣いにも好感が持てます。

目を見張るのが大きなてるてる坊主なわんたんが6個。
肉メインの餡にもしっかりと味が付いていて、なおかつ先ほどのラーチャ+酢の2通りで食べる事が出来るのはスバラシス。
スープ味のわんたんとピリ辛のわんたんとを交互に楽しみました。
テルテル坊主】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114327371?size=800

ミックスチャーシューは豚と鶏。
豚はモモであろうか。
3~4ミリ程度の厚さですが、程よい脂身と程よい噛みごたえがいいですね。
鶏もモモであろうか。
オーブンで表面をカリっと仕上げられていて、噛むと旨味がじゅわっちw
鶏チャー】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114326976?size=450
鶏チャーがあまりにも個人的にフィットしてしまったので、「とりめし」を追加オーダーしてしまいました。

メンマは細切りでコリコリとした食感と味付けが絶妙。
小振りな海苔と輪切りのネギ。

その後、「とりめし」とラーメンの交互に食べて、スープは少々残しての終了。
「とりめし」は、だしで炊かれたご飯にカットな鶏チャーがオンされての提供ですが、やっぱこの鶏チャーは(個人的に)ハマりました。ヤバい。
とりめし】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114327414?size=800

次回、機会があれば、塩ラーメン+オール鶏チャーで食べてみたいです。
ご馳走様でした。

評価は、チョッピリ豪華過ぎる値段設定が庶民感覚から少々ズレているようなので、マイナス1点とさせていただきました。せめて1050円・・・w

同行者の香麺950円】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/114327393?size=800

投稿(更新) | コメント (24) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どーもです!

此方狙っているんですが未だにイケてないっす^^;
1250円っすか!? かなり奮発しましたね!! 自分は行くとしたら給料日かなw笑
それにしても鶏めし旨そー^^
訪問時はデフォラーと鶏飯のセットで決まりかなw

チャンタ | 2011年12月22日 22:12

こんにちは。

具沢山で美味しそうだけど1250円は高いですねー。
自分、ラーメン一食に1000円以上使ったことないです(笑)

酒乱 | 2011年12月22日 22:29

こんばんは。

ゴージャス!!なラーメンですね。
ワンタンも美味しそうだし、鶏チャーも美味しそうです。
これに鶏メシまで追加だなんて、ちょっと贅沢過ぎなのでは?(笑)
ウラヤマシス!!

きたはっさく | 2011年12月22日 23:04

こんばんは。

そーなんですよね、此方は味はイイんですが、値段が高いんですよねぇ・・・。
せめて1,000円札一枚で済むようにして欲しいなぁ。(^^;

おさっても | 2011年12月22日 23:10

こんにちは。

おお~1250円のラーメンですか。
ゴージャスじゃないですか。
当然自分へのクリスマスプレゼントですよね。
自分もたまには・・・・・

ayashi | 2011年12月23日 08:41

おはようございます。
我が家から3番目に近い店なんですが、・・・
確かに高いですよね。

忍者信 | 2011年12月23日 09:01

ジャムおじちゃん(充電中...)様おはようございます。

自分はこちらのお店大好きです。
確かに値段が張るところは残念ですが、この味がとても合っています。
触発されて近々行こうかと・・・

azteca | 2011年12月23日 09:43

どうもです~。

コチラはなかなか縁のない場所ですが、以前に好きモノな方がレビューしてたので、名前を憶えてましたw
私は普段“特製”的なものをほとんど頼まないので、メッチャ豪勢に見えますよ♪
ハートランドと裏メニューで、よってていによってよっててぇなぁ~ww

おうじろう | 2011年12月23日 15:23

ココ、10月に行ったんですわ。
まずまずやったです。
お肉はうんまいでこのお値段でも。。。。
 

  1250?

  やっぱたけーw

チャンタさん こんにちは!

>>1250円っすか!? かなり奮発しましたね!! 

へへっw
実は・・・
ナイショです。

>>自分は行くとしたら給料日かなw笑

おっ!まさにタイムリーなw
ボーナスw。
年末調整によるキャッシュバックw
レギュラーの給料日w

>>訪問時はデフォラーと鶏飯のセットで決まりかなw
ラーメンも旨いけど、鶏はウマイっす(コケコッコ~)

酒乱さん こんにちは!

そうですね~
確かに1250円はビビりますよね~
とてもぢゃないけど自分の財布からは出せませんww

きたはっさくさん こんにちは!

>>ちょっと贅沢過ぎなのでは?(笑)

ちょっと早いですがサンタさんからのプレゼントということでw
同行者が存在したときは・・・
ワタクシのラー食ライフに於ける強烈な助っ人ですw
トータルで1550円w
ワタクシの財布からはゼッタイ無理です!

おさってもさん こんにちは!

>>せめて1,000円札一枚で済むようにして欲しいなぁ。(^^;

ですよね~。
ラーメンって庶民の食べ物だって事は忘れてはイケマセンよね。

まぁ、デフォラーなら1000円札できちんとお釣りはもらえますが。。。
今回は接待ということでwww

ayashiさん こんにちは!

>>自分もたまには・・・・・

ぜひぜひ!
有馬記念でスゴイの当てちゃってくださいw
で、ご褒美ラーの追撃をお待ちしておりますね。

忍者信さん こんにちは!

まぁ、トッピングをシンプルにすれば値段も抑えられますが、ついついやっちまいたくなる時があるんですよね。

「ヨネ家」を偵察してまいりましたが、閑古鳥が鳴いておりましたw
夜は繁盛するんですかね~。

aztecaさん こんにちは!

「ラーメンの味って丼の数だけある」
と、ある方は仰ってられましたが、こういう味って飽きずに食べられるんですよね~。

ワタクシも再訪問はいずれするつもりでございます。

おうじろうさん こんばんは!

>>以前に好きモノな方がレビューしてたので・・・

最近ではレビューの上がらない御方ですが、会合で良く名前の出る方でしょうか。
なんとなく察しが付きます。

店内が満席にならなければ、ビールとチャーシューやわんたんでゆっくりと酔ってって~
なんですけど、ツイツイ後客の存在が気になりますよね~。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは!

>>ココ、10月に行ったんですわ。

ですよね~。
塩の存在も初めて知るキッカケになりましたので。。

1250えんは高いけど、美味い肉が食えたのでシアワセでした。

ジャムおじちゃん(充電中...)さん、こんばんは。

これは実に美味そうなビジュアルです・・・
が、やっぱり1250円という価格はきついですね~。
これが1000円なら大満足の一杯になりそうですが・・・

ぬこ@横浜 | 2011年12月24日 00:29

こんにちは。

コレは豪華ですねぇ!
チャーシューはモチロンですが、
まるでシュウマイのごとくメタボったワンタンがステキですよ。
確かに値段は、、、、、、ですが、、、、
内容的には許せます。。

hima | 2011年12月24日 07:29

ぬこ@横浜さん こんにちは!

そうなんですよね~。
まぁ、コチラの1250円はいわゆる全部のせ的な一杯なので、かなりトッピングが豪華なんです。

こういうのは給料日後とか宝くじが当たったとき(なんてまずないですが)以外はかなりキツイかもです。

himaさん こんばんは!

>>まるでシュウマイのごとくメタボったワンタン

そうそう、越前クラゲの赤ちゃんかと思いましたw。
世田谷区の有名店出身ということで、ココのわんたんは必食の品だったんですよね。
先人様方々のレビューで気になっていた鶏チャーシューも旨かったし、
(麺とスープも当然美味かったですが)
ホント、あとはこの全部のせが1000円だったら文句なしなんですけど~。

って、値段のコトばかり触れていますが、今回はバックにスポンサー氏がいてくれましたので、完全無傷のラー食だったんですよね~♪
感謝感激でっす♫

おはよう御座います。

 こちら、2回目に伺ったときに二三郎さんとバッティングしたことを思い出します。
 私、こちらでお酒を呑むのが当時好きでして、チャーをあてに、並々な黒糖焼酎をあおるのが最高でした。
 そして、〆は香麺を頂く・・・美味しかったなぁ~

kook | 2011年12月25日 08:39

kookさん こんにちは!

チャーをあてにお酒を呑むのいいですよね~。
今回初訪問だったんですが、(スグに満席になってしまい)ちょっとイスの間隔が狭くてゆっくり呑める感じじゃなかったのも呑まなかった理由の一つなんですよね。

FUMiROさんと鉢合わせですかぁ~。
麺友さんと出会ったりすると何気にテンションが上がったりします。