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「中華そば 並盛」@中華そば 大石家 諏訪店の写真12/20 閉店10分前

再訪シリーズ

仕事が遅くなり、定休が多くて訪問先に悩む月曜の夜。
久しぶりに訪問し、並盛の中華そば(750円)を注文。

カエシをお湯で割っただけのスープ。
課長も居る。
でも何故か美味しい。
分厚いチャーシューから出る油分が上手い事コクをプラスしてくれる。

年中無休で毎日朝7時から夜9時半まで通し営業。
ホント頭が下がる。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どもー。

無休で通し営業ですか。
こんな店が1つあると助かりますね。

Ra.Ibasen | 2011年12月24日 09:38

ラ.茨専さん、こんばんは。
超あっさりラーメンですし、こんなお店は助かりますね。

5656 (活動超停滞中) | 2011年12月24日 18:49

KMです。
諏訪湖に沿って歩いていたら、このお店がありました。
今度来た時には入ってみようと思いました。

>カエシをお湯で割っただけのスープ。

チャーシューがすごいんですよね。
その煮汁ですね。
そういうの、好きです。

KM | 2011年12月25日 09:59

どうも、こんにちはです。

大石家さん、頑張ってますね~。
なんか、写真を見ていたら久しぶりに伺いたくなりましたよ。
なので近々追随しようかな^^

長野せーは | 2011年12月25日 14:30

KMさん、ども~。
最近は色々と凝った造り、複雑な旨さといったラーメンが多いですが、こういうタイプでも美味しく感じるものがあるのはウレシイです。
特にチャーシューがイイんですよねぇ。
すぐ食べるのではなく、スープでしっかり温めてからだと一層美味しい。(笑)


せーはさん、どもです。
大石家さん、少ないスタッフで朝7時からでしょ?
交代しながらとは言え良くですね。
今回も閉店直前だったのでどうしようかと迷いましたが、快く迎えていただきました。

5656 (活動超停滞中) | 2011年12月25日 15:37